[新竹拉麵]鷹流東京醬油拉麵蘭丸竹北店。竹北好吃拉麵推薦。菜單停車電話地址。

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Last Updated on 2022-04-10 by Black sugar

不要再說新竹是美食沙漠啦~~

之前吃過在公館的鷹流拉麵,在新竹市也有分店,終於也要開來竹北了!!!

地點就開在竹北遠百附近,竹北除了本也、涼太、Hiro’s、滝禾,終於又多了一間日式拉麵啦~~

鷹流拉麵外觀

他們家的店面就在喜來登後面一條街的街道上。

門口有許多機車跟汽車味,我都是停在這邊吃飽然後走路去逛遠百順便消化,再回來牽車~~

[新竹拉麵]鷹流東京醬油拉麵蘭丸竹北店。竹北好吃拉麵推薦。菜單停車電話地址。店面外觀

鷹流拉麵內用環境

一進到門口,掃完實聯制和量體溫後,店員會先說明點餐方式。

直接在左手邊的點餐機做點餐,點餐完把單子給店員,店員就會幫忙帶位了!

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位子其實說多不多,說少也不少。

雙人座位大概6~7張桌子,其他的座位是左手邊的吧檯桌區,大概也可以坐5~6個人。

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在吧檯桌的旁邊,有冰水可以自行取用。

筷子跟些許調味料也在這邊要自己拿~

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鷹流拉麵菜單MENU

菜單的話就貼在點餐機的旁邊。

主餐總共有十幾種,主要分的口味就是醬油、清湯、濃湯,另外還有叉燒飯等等。

為了避免大家只看點餐機不知道內容物,店家貼心的把菜單圖像化了~~

有愛吃筍乾或是想多吃肉的也可以再家點叉燒盤~

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點餐機直接按下面按鈕,按完選結帳再投錢就完成點餐動作了~~很簡單!!

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👑濃湯SP $300

點完餐後,店員會詢問麵條的軟硬度還有要日本味或是台灣味。

日本味會比較鹹一點,所以我們都選台灣味。麵條都選正常硬度。

麵選正常的,口感很好。

麵體滿滿的吸附了湯汁!!

溏心蛋蛋黃半流體半濃稠液態,蛋白也不輸蛋黃,Q彈香甜,一點也不遜色!!

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這個厚叉燒肉上有些微脂肪,整片厚度又很夠,大口大口吃超爽。

整個濃湯的濃郁湯頭,包準喝完你當天睡覺又會想到!!真心推,大家可以點這個濃湯SP!!

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👑清湯肉肉 $280

整晚清湯肉肉上桌時,完全看不到麵,滿滿的肉把整個碗直接蓋住!

肉雖薄但口感超好,很嫩很Q,有一些脂肪的部位也有切進去,比例大概佔了1成左右,很香很加分!

雖說是清湯,但喝起來也是十分濃郁!跟濃湯是不一樣的口感和味道!也是很推!!

黑胡椒味加的很剛好,配上青蔥的鮮甜,很讚!

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上頭除了滿到爆新鮮的蔥,還有三四根筍干!

這個筍干本身的味道很香,口感跟麵也有互相配合的功用!好吃!

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鷹流拉麵用餐心得

這家鷹流之前在台北有吃過,新竹這家分店,只能說還是蠻厲害的!!

我吃完過兩週又再跑去吃一次,而且還是都點一樣的濃湯SP跟清湯肉肉!

這家鷹流不怕你吃不飽,你吃完碗裡的麵可以再跟他說要加麵!

但我吃一碗已經超級飽了就沒再加了,真心覺得加麵的各位都是大胃王!

價格來說,一碗250~300,不是特別便宜但還可以接受!

味道而言,我只能說,真心的好吃 <3

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鷹流拉麵店家資訊

鷹流拉麵粉絲專頁

鷹流拉麵Instagram

電話:無電話

營業時間:11:00 – 14:00, 18:00 – 21:00, 周三公休

停車資訊:附近有許多停車格

地址:302新竹縣竹北市勝利一路152號1F

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