廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦選擇/小酌聚會燒烤串燒菜單電話

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/小酌聚會燒烤串燒菜單電話

Last Updated on 2021-04-07 by Black sugar

前陣子的某個周日晚上,因為朋友有事找我,所以入住了新竹高鐵旁邊的安捷國際酒店一趟,晚上GOOGLE了一下附近的宵夜,因為隔天放假所以想找個串燒店坐坐,於是看到這家1000個評論還有4點多顆星的,又走路很近的,就決定是這家了!

廢材串燒酒場外觀

店家就在文興路靠近高鐵的美食區裡,那區域整排都是餐廳,有便當店、麵店、米糕等等,外面放了兩三張四人座,有吸菸或是想露天用餐的可以選擇坐在外面。

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/店家外觀

因為附近燈火通明,所以招牌雖然很亮,卻不會很刺眼,用一個金屬鐵牌上挖洞,焊接在鋼筋鑄成的招牌上,非常有感覺。

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/招牌

門口還有兩張椅子,不確定是不是裝飾而已,還是也可以入座🤔

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/店門口

廢材串燒酒場內用區域

走進店裡,右手邊會先經過一些四人座位,燈光還算是蠻亮的。

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/四人座位

左手邊則是一區吧檯的座位,大概可以坐七八個人。

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/小吧檯

吧檯上擺設著空酒瓶,隔著酒瓶可以看見開放式廚房裡,辛勤工作的店家廚師們。

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/內用區域瓶酒瓶裝飾

有喜歡哪個造型的酒類,吧台後面就是冰箱,可以直接詢問店員。

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/超多酒類選擇

再往裡面走,是比較寬的座位區,大概都是四人座位,多人可以詢問店家是否可以併桌,整間店的座位大概可以容納到快50個人。

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/內用座位

廢材串燒酒場菜單MENU

他們家的菜單比起一般串燒店多了許多品項,主要是雞肉、豬肉、牛肉的串燒,也有海鮮炸物和沙拉,想要吃飽一點的朋友或是正餐時間來的話,也有牛肉飯、炒泡麵和湯品的選擇!

有一些比較特別的,店員也會幫忙介紹,像是店員就有特別幫我們介紹爆橘豬肉串~~

歐疼跟朋友想到晚一點飯店有消夜,所以我們大概點了四支串燒、一份炒泡麵跟一份五花肉排~

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/菜單MENU

酒類的選擇超級多,有清酒、白酒、米酒、生啤酒,也有許多無酒精飲料~~

愛喝酒的朋友盡量參考啦~~

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/酒單

👑椒鹽五花肉排 $210 

他的五花肉排是屬於比較乾的,幾乎用大火把表面的油都烤乾了,口感很不錯,肥肉的部分也都切的很細,做出很脆的感覺,瘦肉地方沾點胡椒鹽,蠻好吃的。

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/椒鹽五花肉排
廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/五花肉

👑鹽烤雞腿肉 $75 

歐疼和朋友一起點了四串串燒

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/鹽烤雞腿肉

雞腿肉雖然不會很柴,但也是屬於比較乾的那一種,歐疼我自己比較愛吃那種會滴汁油膩膩的雞腿肉串,所以這個我還好 XD

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/雞腿肉

👑豬肉番茄串 $55 

豬肉番茄串真的就是深得我心了,豬肉片是屬於帶點脂肪的那種,豬肉在高溫火烤時,把肉汁都逼近小番茄裡了,一口咬下去,唉呦,番茄的味道融合豬肉的香味,真的超讚😍

有些店家會用培根包番茄串,但私心覺得培根太油,會把整顆番茄都充滿油脂,用這種帶油的肉片反而很剛好!

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/番茄豬肉串

👑爆橘豬肉串 $ 70

這個爆橘豬肉串是店員推薦的隱藏版菜單料理,不得不說,他的這種創意料理做的蠻不錯的,跟番茄豬肉有異曲同工之妙,橘子保有原來的甜味,但已經沒有任何酸味,溫潤的橘子汁混搭豬肉片香氣在嘴巴中炸開真的很美妙。

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/爆橘豬肉串/隱藏菜單

👑剝皮辣椒牛肉串 $80 

最後一串點的是剝皮辣椒牛肉串,牛肉已經烤到幾乎全熟,所以比較沒那麼嫩,但剝皮辣椒的味道有被烤進牛肉裡,還算越嚼越香。

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/剝皮辣椒牛肉串

👑豬肉炒泡麵 $130 

他的炒泡麵用的是一般的王子麵那種,上來的時候沒有湯湯水水先給他加分,最不喜歡的炒泡麵是為了要悶熟食物加了過多的水,讓整個的感覺都失去精華了。

紅蘿蔔、蔥丁、高麗菜、豬肉絲,另外還有一點胡椒去炒,香氣很夠,入口也不至於過乾很難吞,個人蠻推薦的😍

廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/豬肉炒泡麵

廢材串燒酒場心得

整體來說,星期天的晚上,幾乎整家店坐到滿,上次也只需要十分鐘左右,速度算是很可以接受的!

創意料理的串燒上,番茄跟爆橘的很推。

我們兩個人因為當天住的飯店有提供消夜,所以這樣總共620元,以價格來說可能算是偏小貴,一個人要吃飽我估計可能需要500元。

但東西是很不錯吃的,推薦給在高鐵附近要小酌一下,或是聚餐要吃串燒的各位朋友~~~~

廢材串燒酒場店家資訊

廢材串燒酒場Facebook粉絲專頁

電話:03-6675639

營業時間:17:30 – 01:00,國定假日營業資訊可參考粉專

停車資訊:文興路路邊停車格,附近也有許多停車場

地址:302新竹縣竹北市文興路二段156號1樓-1

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