[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦

[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦

台北有四四南村,台中有彩虹眷村,那新竹呢?應該就是青瓦屋客家保存園區了吧!說了這些,其實身為新竹人的歐疼也是第一次來啦XD就一起來逛逛和品嚐這間位在新瓦屋的或者蔬食吧!

或者蔬食外觀

座落在竹北住宅區的新瓦屋客家保存園區裡,面對大片綠地的六七十年代的老舊透天,重新改造之後,加入了大面積的落地開窗,完全就是文青必訪的質感書屋啊!

[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦/店家外觀
[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦/店門口

或者蔬食介紹

或者蔬食是或者書店的延伸,出自於對環境的使命感與團隊習慣,進而研發出的特色蔬食餐廳。一樓的空間為書店及展演空間,落實了或者團隊「book+」精神。

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[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦/文青日式風格

往二樓走的話就會到或者書屋的餐飲空間。

[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦/二樓

或者蔬食內用區域

歐疼大概把餐廳分為三個區塊,第一個是櫃檯的部分,餐點在選好之後需要到櫃檯點餐,這邊也有展示蛋糕櫃和啤酒的品項。

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[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦/吧檯

第二個區域是自助區,餐具和茶水都在這邊取用,也有一個小的沙發座位區。

[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦/自助區

第三個區域就是最重要的用餐區啦!可能因為地域性的關係,這邊家庭居多就以四人或六人的座位為主,僅有少數的雙人座。

另外面窗的吧台區,就是辦公者的福音啦!歐疼那天就是坐在吧檯區的位子,看著外面的一片綠意用餐,心情真的超放鬆的!

或者蔬食菜單MENU

菜單真的是厚厚一本種類超級多,感受到或者想要帶給大家蔬食的各種風味體驗,廢話不多說馬上來一一跟大家介紹啦!

因為照片解析度的關係,歐疼幫大家整理成表格,看的比較清楚😎

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餐點部分主餐提供了麵和飯,想要吃點小食的話也可以選擇輕食的麵包或單點的沙拉。

餐點價格餐點價格
南洋湯咖哩360野菇炊飯280
羅漢肉骨茶鍋420香料烤食蔬340
紅醬千層粄380百菇米粉湯300
墨西哥式烤餅340南洋咖哩烏龍麵340
香蔬鹹塔280香蔬鹹塔(單點)150
五股乳酪饅頭220天然發酵麵包220
酪梨莎莎吐司280本丸湯泡飯260
豐收堅果莎拉200鮮果芥末籽醬莎拉200
莫札瑞拉番茄莎拉220天然優格120
起司蘋果烤餅180今日湯佐拖鞋麵包160
醬燒本丸160香草烤脆薯120

另外還有個別針對團體客的午茶共食點心。

餐點價格餐點價格
青醬蘑菇薄餅300莫札瑞拉番茄薄餅300
烤豆腐丸白花菜湯280蘑菇馬鈴薯普切塔200
鹹酥野菇200

和絕不能錯過的甜點品項。

餐點價格餐點價格
冰山布朗尼160布朗尼120
原味司康80蔓越莓/花生司康90
義式脆餅60桂圓馬芬130
重乳酪蛋糕(原味/巧克力/百香果/白酒玫瑰/伯爵紅茶)120/片義式冰淇淋(法式香草/巧克力/檸檬/抹茶/季節限定口味)90/球

飲料的部分有咖啡、以食物原味呈現的天然飲品和純粹的養身茶飲,天啊!選擇障礙症發作啦!

有牛奶的選項加30元還可以換成Oathy燕麥奶~

餐點餐點
手沖咖啡150150DIY手沖120
冰滴咖啡150美式咖啡120130
義式濃縮120拿鐵150170
卡布奇諾130150白蔗糖奇諾160180
白蔗糖檸檬咖啡170190漂浮冰咖啡220
魔幻濃縮160冰滴Tonic150
貝禮斯奶酒咖啡160180橘香威士忌250
胭脂梅釀250慢磨綜合果汁180
慢磨鳳梨芭樂果汁160柳橙百香果汁160
酪梨果汁200蘋果鳳梨果之160
蘋果鳳梨冰沙160藍莓葡萄冰沙180
番茄梅冰沙180夏日水果冰茶(限量)240
藍蜂蜜檸檬飲150鹹檸七氣泡飲180
紫蘇梅氣泡飲180黃柳橙氣泡飲180
葡萄柚氣泡飲180芝麻牛奶120
薑糖牛奶120蔗香牛奶120
香蕉牛奶150香蕉巧克力牛奶180
香蕉蘋果牛奶180擂茶牛奶150
紅茶拿鐵160180醇熱可可150
貝里斯牛奶120140芝麻豆漿120
酪梨豆漿200

除了無酒精的飲品之外,精釀啤酒和下酒菜或者也幫你準備好啦!說是餐酒館一點也不為過吧!

餐點杯(400 ml)瓶(330 ml)餐點杯(400 ml)瓶(330 ml)
拉霸生啤酒150雪藏白啤酒180
經典六度啤酒175春分 梅子啤酒230
小雪 小麥勃克啤酒210

百菇米粉湯 $300

餐點種類真的多到歐疼遲遲無法下定決心,猶豫再三之後就先來碗新竹的特色米粉吧!使用紫心地瓜口味的米粉,搭配鮮甜的百菇湯,嚐起來是滿滿的仙姑香氣,湯頭帶有自然的甜味,除了紫心地瓜之外也有薑黃、紅麴和南瓜口味的米粉,由店家隨機出餐。

[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦/百菇米粉湯

附餐的小菜歐疼很喜歡,梅漬蕃茄很入味,是比較偏酸的那種,豆腐的醬汁很好吃,切面可以看到孔隙比較大,醬汁很好入味。

[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦/配菜豆腐

擂茶牛奶 $150

大家有聽過新竹的北埔擂茶嗎?由多種穀物研磨而成的客家代表飲品,加入香濃的牛奶,喝起來有穀物的顆粒感,帶有淡淡的茶香和奶香味,是接近無糖的一分甜。

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冰山布朗尼 $160

一直都很喜歡布朗尼松軟的柔順口感,或者的布郎尼是用阿卡朵黑巧克力製作,每一口都有香濃的巧克力味,溫溫的布朗尼搭配香草冰淇淋,帶出了淡淡的水果香味,味道真的很棒,但美中不足的是香草冰淇淋有一點偏甜。

[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦/冰山布朗尼
[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦/布朗尼

用餐結束之後在新瓦屋客家園區內走走逛逛,這邊真的規劃的很棒,保留了部分的古蹟建築.也有展覽館可以了解客家與新竹地區的歷史文化。

[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦/新瓦屋客家文化保存區展覽館

草地和部分區域不定時也會規劃文創和小農市集,也有幾家選物和文創商店進駐。

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[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦/市集

或者蔬食心得

或者是鴻梅文創以大新竹地區為起點的,打造的人文品牌,今天來或者蔬食用餐除了顛覆歐疼對蔬食的想像外也感受到或者想帶給用餐者的地方特色和永續理念,餐點的自然甜味和用餐環境歐疼都滿喜歡的,假日天氣好的話很推薦大家來這邊走走用餐或喝下午茶。

或者蔬食資訊

或者蔬食官方網站

或者蔬食Facebook粉絲專頁

或者蔬食Instagram

電話:03-5505069

營業時間:週一 ~ 週四 10:00 – 18:00、週五 ~ 週日 10:00 – 21:00

(每月第二個週二公休)

停車資訊:文興路一段及嘉峰五路一段路邊停車格

地址:新竹縣竹北市文興路一段123號

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