[新竹素食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦

Last Updated on 2022-08-12 by Black sugar

台北有四四南村，台中有彩虹眷村，那新竹呢？應該就是青瓦屋客家保存園區了吧！說了這些，其實身為新竹人的歐疼也是第一次來啦XD就一起來逛逛和品嚐這間位在新瓦屋的或者蔬食吧！

或者蔬食外觀

座落在竹北住宅區的新瓦屋客家保存園區裡，面對大片綠地的六七十年代的老舊透天，重新改造之後，加入了大面積的落地開窗，完全就是文青必訪的質感書屋啊！

或者蔬食介紹

或者蔬食是或者書店的延伸，出自於對環境的使命感與團隊習慣，進而研發出的特色蔬食餐廳。一樓的空間為書店及展演空間，落實了或者團隊「book+」精神。

往二樓走的話就會到或者書屋的餐飲空間。

或者蔬食內用區域

歐疼大概把餐廳分為三個區塊，第一個是櫃檯的部分，餐點在選好之後需要到櫃檯點餐，這邊也有展示蛋糕櫃和啤酒的品項。

第二個區域是自助區，餐具和茶水都在這邊取用，也有一個小的沙發座位區。

第三個區域就是最重要的用餐區啦！可能因為地域性的關係，這邊家庭居多就以四人或六人的座位為主，僅有少數的雙人座。

另外面窗的吧台區，就是辦公者的福音啦！歐疼那天就是坐在吧檯區的位子，看著外面的一片綠意用餐，心情真的超放鬆的！

或者蔬食菜單MENU

菜單真的是厚厚一本種類超級多，感受到或者想要帶給大家蔬食的各種風味體驗，廢話不多說馬上來一一跟大家介紹啦！

因為照片解析度的關係，歐疼幫大家整理成表格，看的比較清楚😎

餐點部分主餐提供了麵和飯，想要吃點小食的話也可以選擇輕食的麵包或單點的沙拉。

餐點	價格	餐點	價格
南洋湯咖哩	360	野菇炊飯	280
羅漢肉骨茶鍋	420	香料烤食蔬	340
紅醬千層粄	380	百菇米粉湯	300
墨西哥式烤餅	340	南洋咖哩烏龍麵	340
香蔬鹹塔	280	香蔬鹹塔(單點)	150
五股乳酪饅頭	220	天然發酵麵包	220
酪梨莎莎吐司	280	本丸湯泡飯	260
豐收堅果莎拉	200	鮮果芥末籽醬莎拉	200
莫札瑞拉番茄莎拉	220	天然優格	120
起司蘋果烤餅	180	今日湯佐拖鞋麵包	160
醬燒本丸	160	香草烤脆薯	120

另外還有個別針對團體客的午茶共食點心。

餐點	價格	餐點	價格
青醬蘑菇薄餅	300	莫札瑞拉番茄薄餅	300
烤豆腐丸白花菜湯	280	蘑菇馬鈴薯普切塔	200
鹹酥野菇	200

和絕不能錯過的甜點品項。

餐點	價格	餐點	價格
冰山布朗尼	160	布朗尼	120
原味司康	80	蔓越莓/花生司康	90
義式脆餅	60	桂圓馬芬	130
重乳酪蛋糕(原味/巧克力/百香果/白酒玫瑰/伯爵紅茶)	120/片	義式冰淇淋(法式香草/巧克力/檸檬/抹茶/季節限定口味)	90/球

飲料的部分有咖啡、以食物原味呈現的天然飲品和純粹的養身茶飲，天啊！選擇障礙症發作啦！

有牛奶的選項加30元還可以換成Oalty燕麥奶~

餐點	熱	冰	餐點	熱	冰
手沖咖啡	150	150	DIY手沖	120	–
冰滴咖啡	–	150	美式咖啡	120	130
義式濃縮	120	–	拿鐵	150	170
卡布奇諾	130	150	白蔗糖奇諾	160	180
白蔗糖檸檬咖啡	170	190	漂浮冰咖啡	–	220
魔幻濃縮	–	160	冰滴Tonic	–	150
貝禮斯奶酒咖啡	160	180	橘香威士忌	–	250
胭脂梅釀	–	250	慢磨綜合果汁	–	180
慢磨鳳梨芭樂果汁	–	160	柳橙百香果汁	–	160
酪梨果汁	–	200	蘋果鳳梨果之	–	160
蘋果鳳梨冰沙	–	160	藍莓葡萄冰沙	–	180
番茄梅冰沙	–	180	夏日水果冰茶(限量)	–	240
藍蜂蜜檸檬飲	–	150	鹹檸七氣泡飲	–	180
紫蘇梅氣泡飲	–	180	黃柳橙氣泡飲	–	180
葡萄柚氣泡飲	–	180	芝麻牛奶	120	–
薑糖牛奶	120	–	蔗香牛奶	120	–
香蕉牛奶	–	150	香蕉巧克力牛奶	–	180
香蕉蘋果牛奶	–	180	擂茶牛奶	150	–
紅茶拿鐵	160	180	醇熱可可	150	–
貝里斯牛奶	120	140	芝麻豆漿	120	–
酪梨豆漿	–	200

除了無酒精的飲品之外，精釀啤酒和下酒菜或者也幫你準備好啦！說是餐酒館一點也不為過吧！

餐點	杯(400 ml)	瓶(330 ml)	餐點	杯(400 ml)	瓶(330 ml)
拉霸生啤酒	150	–	雪藏白啤酒	–	180
經典六度啤酒	–	175	春分 梅子啤酒	–	230
小雪 小麥勃克啤酒	–	210

百菇米粉湯 $300

餐點種類真的多到歐疼遲遲無法下定決心，猶豫再三之後就先來碗新竹的特色米粉吧！使用紫心地瓜口味的米粉，搭配鮮甜的百菇湯，嚐起來是滿滿的仙姑香氣，湯頭帶有自然的甜味，除了紫心地瓜之外也有薑黃、紅麴和南瓜口味的米粉，由店家隨機出餐。

附餐的小菜歐疼很喜歡，梅漬蕃茄很入味，是比較偏酸的那種，豆腐的醬汁很好吃，切面可以看到孔隙比較大，醬汁很好入味。

擂茶牛奶 $150

大家有聽過新竹的北埔擂茶嗎？由多種穀物研磨而成的客家代表飲品，加入香濃的牛奶，喝起來有穀物的顆粒感，帶有淡淡的茶香和奶香味，是接近無糖的一分甜。

冰山布朗尼 $160

一直都很喜歡布朗尼松軟的柔順口感，或者的布郎尼是用阿卡朵黑巧克力製作，每一口都有香濃的巧克力味，溫溫的布朗尼搭配香草冰淇淋，帶出了淡淡的水果香味，味道真的很棒，但美中不足的是香草冰淇淋有一點偏甜。

用餐結束之後在新瓦屋客家園區內走走逛逛，這邊真的規劃的很棒，保留了部分的古蹟建築．也有展覽館可以了解客家與新竹地區的歷史文化。

草地和部分區域不定時也會規劃文創和小農市集，也有幾家選物和文創商店進駐。

或者蔬食心得

或者是鴻梅文創以大新竹地區為起點的，打造的人文品牌，今天來或者蔬食用餐除了顛覆歐疼對蔬食的想像外也感受到或者想帶給用餐者的地方特色和永續理念，餐點的自然甜味和用餐環境歐疼都滿喜歡的，假日天氣好的話很推薦大家來這邊走走用餐或喝下午茶。

或者蔬食資訊

或者蔬食官方網站

或者蔬食Facebook粉絲專頁

或者蔬食Instagram

電話：03-5505069

營業時間：週一 ~ 週四 10:00 – 18:00、週五 ~ 週日 10:00 – 21:00

（每月第二個週二公休）

停車資訊：文興路一段及嘉峰五路一段路邊停車格

地址：新竹縣竹北市文興路一段123號

延伸閱讀 & BONUS

新竹住宿推薦

[新竹住宿]新竹芙洛麗大飯店/巨城走路3分鐘親子飯店

[新竹住宿] 煙波飯店都會一館/走路5分鐘到巨城/評價/停車/附近美食

[新竹竹北住宿]安捷國際酒店/潛艇造型設計商務飯店/新竹六家高鐵站和火車站附近住宿首選

[新竹住宿] 悅豪大飯店新竹館。新竹火車站附近休息住宿推薦。

[新竹住宿] 2021年15間新竹飯店推薦。在地新竹人不藏私推薦。

[新竹住宿] 新舍商旅新竹館。新竹住宿休息推薦。

[新竹休息]柿子紅快捷旅店/新竹火車站附近市區10間休息價格整理

[新竹休息]花漾時尚旅館/竹北休息推薦/竹北火車站後站步行1分鐘

午晚餐推薦

[新竹美食]森森燒肉。台中十大燒肉之一開來竹北啦~森森燒肉竹北店菜單電話訂位價位~

[新竹美食] 泰銷魂。竹北高鐵附近美食聚餐泰式料理推薦。好吃到神魂顛倒的打拋豬在這。

[竹北美食]廣東廣東港式小吃。大遠百附近隱藏版美食推薦。

[新竹美食] 隱士餐酒館新竹埔頂店。新竹東區酒吧餐酒館推薦。菜單地址電話。

[新竹美食]樂陽食堂復興店/新竹竹北平價日式親子餐廳/咖哩飯定食家庭餐廳推薦

[新竹美食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦

[新竹美食]竹北泰式異國料理/505THAI泰式定食/有合菜也有套餐/竹北中正東路泰國菜推薦

[新竹美食] 家禾手作麵食館縣政店。竹北牛肉麵推薦。吃完牛肉麵再大口吃愛玉吃到飽。

[新竹美食] 原味燉品屋。新竹魯肉飯推薦。

[新竹拉麵]鷹流東京醬油拉麵蘭丸竹北店。竹北好吃拉麵推薦。菜單停車電話地址。

[新竹美食]黑皮驊魯肉飯/Happy-Hwa/竹北魯肉飯推薦

[新竹拉麵]滝禾拉麵竹北莊敬店。肋眼叉燒很好吃~炸水餃跟堂揚雞也不能錯過~

[新竹美食] 阿明滷肉飯，在地新竹人不告訴你的美味。新竹滷肉飯推薦。

[新竹美食] 台灣壹碳烤。新竹晚餐消夜小酌燒烤店推薦。

[竹北美食] 野比食堂。新竹高鐵附近有停車位的日式定食親子餐廳。牛肉壽喜燒好吃!

多人聚餐推薦

[新竹美食] 春華拌麵。隱藏在光華迷宮裡面的好味道。新竹北區家庭餐廳晚餐推薦。

[竹北美食]呷奔來坐懷舊餐廳。新竹竹北多人合菜聚餐。竹北晚餐吃什麼~

[新竹美食]福氣廚房/巨城附近世界街日式台菜聚餐餐廳推薦/氣氛好料理也好吃

[新竹美食]娘子韓食燒肉店/竹北韓式燒烤推薦/菜單價位/炸雞燒肉都好吃/菜單介紹

[新竹聚餐]樂饗砂鍋粥。新竹竹北熱炒吃海鮮。竹北聚餐高CP值推薦。

[新竹美食] 全家福客家菜館竹北館。新竹客家餐廳推薦。

消夜推薦

[新竹美食] 邊境串燒新竹店。新鮮現烤高CP值的串燒，平價的高級享受。

[新竹美食] ABV日式居酒屋。新竹關新路朋友聚餐喝酒好去處。300種精釀啤酒隨你挑。

[新竹火鍋]狂一鍋-新台式火鍋/功夫排骨酥鍋超香超夠味/菜單電話地址/新北新竹台中都有

[新竹消夜]台灣壹燒烤居酒食堂菜單/有串燒、烤物、飛鏢/竹科附近適合小酌的消夜選擇推薦

[新竹消夜]廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/小酌聚會燒烤串燒菜單電話

早午餐推薦

[新竹早午餐] 今鶴JinHer義式餐館。竹北網美IG打卡美食餐廳推薦。

[新竹早午餐]Basement Cafe/新竹韓系質感咖啡館/新竹公道五路推薦早午餐下午茶咖啡廳

[新竹早午餐]Kurashi/新竹竹北IG熱門早午餐推薦/古早味阿嬤鹹粥超好吃 ~

[新竹早午餐]/二十四分之一早午餐手作麵包/戰斧豬排和各種剛出爐的麵包

[新竹早午餐]野橘香意識咖啡/下午茶推薦/菜單營業時間地址

[新竹早午餐]新竹阿婆早餐麵店/十八尖山新竹高中附近美食早餐午餐推薦/美味的背後藏著令人動容的堅毅故事

[新竹早午餐] SUNRISE晨光早餐。竹北早餐推薦。

[新竹早午餐] HOI x 山語喃喃。竹北早午餐推薦。好吃又好拍。

[新竹早午餐] 餓霸Brunch俗胖手作蛋餅。辣蝦醬超級好吃，新竹竹北早餐推薦。

咖啡廳推薦

[新竹咖啡廳]竹北二街咖啡/竹北可以安靜讀書又可以好好拍照的網美咖啡廳推薦

[新竹咖啡廳]貳參咖啡/大遠百附近適合讀書、工作、久坐/伯爵茶戚風蛋糕超高人氣

[新竹咖啡廳]六木珈琲焙煎所/北埔老街老屋咖啡廳/北埔六塘落羽松/新竹北埔半日遊

其他美食推薦

[新竹美食]湯作鍋物。新竹在地品牌。巨城附近火鍋聚餐推薦。菜單地址電話

[新竹美食] 竹北中正西路新社豬肉餡餅。竹北下午茶點心。

[新竹美食]新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳

[新竹竹北健康餐]廚師流浪/好吃不無聊的高蛋白低GI健康餐盒

[新竹下午茶] 路易獅紅豆車輪餅。竹科下午茶推薦光復路美食。

[新竹下午茶] 雙星甜不辣。回不去的價格，但味道依舊。一定要加辣椒醬!!

[新竹景觀餐廳] SRC 北埔印象景觀庭園咖啡廳。北埔景館餐廳下午茶推薦。新竹假日要去哪裡玩?

[新竹釣蝦]新竹竹北新泰和釣蝦/新竹釣蝦推薦/最適合新手釣蝦場/釣不到老闆教到你會釣