新竹阿婆早餐麵店/十八尖山新竹高中附近美食早餐午餐推薦/美味的背後藏著令人動容的堅毅故事

新竹阿婆早餐麵店/十八尖山新竹高中附近美食早餐午餐推薦/美味的背後藏著令人動容的堅毅故事

Last Updated on 2020-11-19 by Black sugar

今天帶各位來吃一家美味,卻又便宜大碗的早餐店,新竹阿婆早餐麵店,煎台前面掌管蛋餅的是這位150公分的阿婆,就是這家店命名的原因,阿婆20幾歲就嫁給前夫,卻因為前夫外遇以及家暴,沒有過上幸福的新婚生活。

為了三個小孩,原本在燈泡工廠工作的阿婆,頂下了早餐店,開始了他新的人生路程。

新竹阿婆早餐麵店/十八尖山新竹高中附近美食早餐午餐推薦/美味的背後藏著令人動容的堅毅故事/煎蛋餅的阿婆

阿婆麵店外觀

阿婆早餐麵店位在東山街,十年前是位在現在龍滿排骨的位置正對著新竹高中,現在搬到隔壁了

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阿婆早餐麵店就在小民宅的一樓區域

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周日的早上9點多,大概要排隊等20幾分鐘

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如果周一以外的時間要休息,都會在店門口張貼,阿婆早餐不收振興券噢~~

新竹阿婆早餐麵店/十八尖山新竹高中附近美食早餐午餐推薦/美味的背後藏著令人動容的堅毅故事/店門口告示休假日

阿婆麵店內用區

內用的座位大概有12張四人座味,假日是滿滿滿的人,兩人會要跟別人併桌噢,不建議但大件行李萊內用

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廚房的煮飯區就在旁邊,透明櫥窗可以直接看見,敬請安心食用

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椅子是這種組合椅,桌子上都有玻璃,私心覺得玻璃擦的會比木桌乾淨,給讚

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筷子湯匙自助式,醬料有好幾種,鹹的辣椒醬、醬油膏、醋、白胡椒、有點粉紅的辣椒醬等

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阿婆麵店菜單menu

菜單有兩份,排隊點完餐拿到號碼牌就可以在外面等叫號了,歐疼吃了十幾年的經驗,推薦必點的有冰豆漿、雙黃蛋餅、榨菜肉絲麵、川味抄手。

如果你是大胃王,可以跟老闆說,你要大的加10元或加20元。

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👑雙黃蛋餅(不加蔥) $30

通常假日來,蛋餅都要等最久,因為都是阿婆自己一個人揉麵糰跟煎蛋餅,歐疼朋友不愛吃蔥,所以這次沒加,餅皮會煎到有點小焦小焦,有的地方嫩,有的地方脆,口感十分多重。

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雙黃顧名思義就是兩顆蛋啦,餅皮之間幾乎會被蛋填滿,蛋都很嫩,很滑順

新竹阿婆早餐麵店/十八尖山新竹高中附近美食早餐午餐推薦/美味的背後藏著令人動容的堅毅故事/蛋餅egg cake

歐疼吃阿婆的蛋餅,都加醬油膏和鹹的辣椒

辣椒醬

👑香菇肉燥飯(小) $30

歐疼我是吃香菇肉燥飯吃的香味,香菇的香加上酸菜的味道和都是瘦肉絞肉的豬肉味,歐疼個人很愛

新竹阿婆早餐麵店/十八尖山新竹高中附近美食早餐午餐推薦/美味的背後藏著令人動容的堅毅故事/香菇肉燥飯

灑上一點白胡椒,多了一點刺激的味道更讚,吃更重口味的可以加加他的粉紅色辣椒

香菇肉燥飯

👑榨菜肉絲炒麵(大) $50

榨菜肉絲麵是歐疼必點的其中一道,一份50元,量多到你當中餐吃都可以,榨菜和肉絲的口感偏軟,愛吃較硬的可以跟櫃台先說

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把乾麵霍在一起吃最好吃,他用的醬料有點像沙茶的口感,但味道跟X頭牌完全不同,是很順口那種,看這一筷子夾起來,他份量真的超多

榨菜肉絲麵

👑川味抄手沒有麵(小) $ 40

川味抄手,用混沌燙過,加上他的辣油醬,上面撒上青蔥給你去辣,青蔥很新鮮夠甜

新竹阿婆早餐麵店/十八尖山新竹高中附近美食早餐午餐推薦/美味的背後藏著令人動容的堅毅故事/川味抄手

抄手的肉蠻彈牙的,也很飽足,不是皮很厚那種

新竹阿婆早餐麵店/十八尖山新竹高中附近美食早餐午餐推薦/美味的背後藏著令人動容的堅毅故事/紅油抄手

👑冰豆漿 $15

豆漿大概500-600 CC左右,有點的自己在冰箱自取噢,冰箱的喝完,店員都會直接補滿

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結論

阿婆早餐麵店,除了份量真的非常足夠,而且幾乎每一樣都蠻好吃的,尤其是他的雙黃蛋餅、榨菜肉絲麵還有川味抄手,可惜歐疼只有一個胃,每次跑超遠來吃都不能每一樣都吃到。

有要去十八尖山散步的朋友,十分推薦來吃吃看阿婆早餐麵店,但是假日的話建議還是67點或是過了中午再來比較不會排隊排太久噢

店家資訊

阿婆早餐麵店粉絲專頁

電話:03-5730765

營業時間:周一公休,周二到周日06:00 – 14:00

停車資訊:機車停門口,汽車於東山街或學府路路邊停車

地址:300新竹市東區東山街6號

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