Last Updated on 2020-11-18 by Black sugar
相信很多來新竹找朋友的人,一定在中正路吃過源味燉品屋!!
今天要跟各位介紹的是建中路的分店。
其實兩家的口味是一模一樣的 !
都是歐疼我超級愛吃的店 !
走光復路就吃建中店,在市區就吃中正路的 !

這家店的菜單非常簡單,飯類可以選擇魯肉飯或是白飯。
XX雞跟OO排骨都是燉湯。
白菜滷為推薦必點 !!

👑 魯肉飯 $30
肥肉的部位比瘦肉多一點,但吃下去完全不膩 !!
白飯煮的功夫很夠,不是軟爛的飯,歐疼尬意 !

強力建議各位有去吃,要跟店員要黑胡椒粉,加上一點,香氣爆棚。

👑 白菜滷 $30
這家白菜滷是歐疼我的最愛,除了外婆做的 ~
吃得出來滷的超級久,但很奇怪,白菜的纖維都還在,而且不是化掉的那種爛,口感還是很足!


👑 油豆腐 $10
這個油豆腐歐疼每次都點,現點現撈,超級燙,吃的時候一定要小心 !
加上醬油膏,蕭齁佳!!


👑 香菇雞湯 $80
整家店的賣點就是他的燉湯!!
看一下湯的色澤,以為很油,錯,超級清甜!!
香菇跟雞腿的味道完全進入湯中!
香菇有三大片,還有一隻雞腿,不過80元有點小貴!
記得之前大學時,覺得喝這個too expensive,都只點滷肉飯跟白菜滷 XD


👑 菜頭排骨湯 $85
上菜的時候請不要驚慌,老闆沒有忘了你的排骨 XD
只是因為他的蘿蔔真的給的很多

排骨是粉嫩粉嫩那種,燉到很透,很入味,但又不是吃不出排骨口感那種

店員們後面的三個大蒸籠,就是在蒸這些燉湯的!
點完餐,馬上拿出一盅端上桌!

店內的位置不算少,大約可以坐到30人!!
中午時間來這邊會有一堆上班族,我通常要來吃,都是比較晚下班才來,人比較少!

跟各位介紹,歐疼我的肥宅套餐 XDDD
這樣150元,吃到我隔天早上可以吃不太下 ~~

店家資訊~~
電話:03-5719367
營業時間:每日 11:00 – 23:00
地址:新竹市東區建中路7號
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