Last Updated on 2021-05-26 by Black sugar
相信很多來新竹找朋友的人，一定在中正路吃過源味燉品屋!!
今天要跟各位介紹的是建中路的分店。
其實兩家的口味是一模一樣的 !
都是歐疼我超級愛吃的店 !
走光復路就吃建中店，在市區就吃中正路的 !
這家店的菜單非常簡單，飯類可以選擇魯肉飯或是白飯。
XX雞跟OO排骨都是燉湯。
白菜滷為推薦必點 !!
👑 魯肉飯 $30
肥肉的部位比瘦肉多一點，但吃下去完全不膩 !!
白飯煮的功夫很夠，不是軟爛的飯，歐疼尬意 !
強力建議各位有去吃，要跟店員要黑胡椒粉，加上一點，香氣爆棚。
👑 白菜滷 $30
這家白菜滷是歐疼我的最愛，除了外婆做的 ~
吃得出來滷的超級久，但很奇怪，白菜的纖維都還在，而且不是化掉的那種爛，口感還是很足!
👑 油豆腐 $10
這個油豆腐歐疼每次都點，現點現撈，超級燙，吃的時候一定要小心 !
加上醬油膏，蕭齁佳!!
👑 香菇雞湯 $80
整家店的賣點就是他的燉湯!!
看一下湯的色澤，以為很油，錯，超級清甜!!
香菇跟雞腿的味道完全進入湯中!
香菇有三大片，還有一隻雞腿，不過80元有點小貴!
記得之前大學時，覺得喝這個too expensive，都只點滷肉飯跟白菜滷 XD
👑 菜頭排骨湯 $85
上菜的時候請不要驚慌，老闆沒有忘了你的排骨 XD
只是因為他的蘿蔔真的給的很多
排骨是粉嫩粉嫩那種，燉到很透，很入味，但又不是吃不出排骨口感那種
店員們後面的三個大蒸籠，就是在蒸這些燉湯的!
點完餐，馬上拿出一盅端上桌!
店內的位置不算少，大約可以坐到30人!!
中午時間來這邊會有一堆上班族，我通常要來吃，都是比較晚下班才來，人比較少!
跟各位介紹，歐疼我的肥宅套餐 XDDD
這樣150元，吃到我隔天早上可以吃不太下 ~~
店家資訊~~
電話：03-5719367
營業時間：每日 11:00 – 23:00
地址：新竹市東區建中路7號
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