全家福客家菜館。新竹客家餐廳推薦

[新竹美食] 全家福客家菜館竹北館。新竹客家餐廳推薦。

Last Updated on 2020-10-10 by Black sugar

生在竹北,長在竹北。

因為歐疼我本身是客家人。所以根本不會去吃客家菜。

今天女友特別想吃,所以第一次進來這家全家福客家菜館。

GOOGLE評論竟然有4.2顆星,一定是味道極佳。

看外觀就覺得蠻厲害的感覺。

全家福客家菜館竹北館

他的菜單非常多頁,我就不要一頁一頁貼上來 XD

給大家看看最熱門的幾道菜~

全家福客家菜館菜單

客家菜經典菜色全部都在榜上~

歐疼跟女友兩個人來吃!

點菜的姐姐非常客氣,也熱情介紹菜色。

最後我們點了以下幾樣。

👑客家燜筍 $220

上面的油蔥香在上桌時噴鼻而來。

口感跟香氣俱佳的悶筍。

以客家人吃起來,真的可以給蠻高分的。

該嫩的部位嫩,該脆的地方脆!

👑梅干扣肉 $260

兩片掛包 $30

全家福客家菜館梅干扣肉

不得不講,這應該可以說是這間店裡面最好吃的菜色了!!!!!!

看看這油亮油亮的控肉表面。

瘦肉與肥肉間真的是一咬就開。

肥肉不需要咬,舌頭一壓就會化開。

全家福梅干扣肉

梅干菜更不用講。

配飯跟掛包都一絕。

客家菜館梅干扣肉

掛包的大小不大,給你吃個巧。

花生粉、香菜、控肉。

一口咬下,彷彿到了天堂。

👑客家小炒 $240

全家福客家菜館客家小炒

這邊的客家小炒,甚是道地。跟我客家阿婆煮的相差不遠。

本體的魷魚,超級有咬勁,但不是咬不爛,非常讚的口感體驗。

豆干超級嫩,不知道哪裡找到這麼嫩的豆干。

芹菜是客家小炒的精隨,這道菜中芹菜的比例也表現的很好。

肉絲的話歐疼到沒有什麼注意,因為由於實在是太好吃了 XD

👑醬燒煎豆腐 $180

全家福客家菜館醬燒豆腐

這個煎豆腐也是水準之上的一道菜。

但相較於其他菜色就比較普通。

但是也是吃得出客家口味的一道菜 ~

2020年8月份歐疼又攜家帶眷來吃了!!!!

繼續更新最新美食資訊

👑梅汁魚塊 $280

全家福客家菜館竹北館。梅汁魚塊

魚肉口感以及醬料調味都非常好,但又不失魚肉的甜味。

吃起來很像健康的鹹酥雞 XD

👑家傳豬腳 $240

全家福客家菜館竹北館。家傳豬腳

豬腳燉的超好,皮超Q,也很多肉!!

重點是,醬汁完全不鹹,配飯超級好吃!!

👑清蒸鱸魚 $480

全家福客家菜館竹北館。清蒸鱸魚

鱸魚蠻大汁的,上桌時,而且比較特別的是,一般清蒸魚都是蔥絲,他竟然是用蔥段,不知道是為什麼 XD

魚肉很Q,湯汁都很入味。

👑清炒地瓜葉 $180

全家福客家菜館竹北館。清炒地瓜葉

簡單的蒜頭丁加上清炒的地瓜葉,雖平淡無奇,但吃起來卻有種家的味道。

👑香檸鮮蝦 $320

全家福客家菜館竹北館。香檸鮮蝦

這道香檸鮮蝦,蝦子好吃就算了,香香酸酸的醬汁泡飯也超好吃!!

吃得出來蝦子是很新鮮,Q彈有咬勁。

👑福菜肉片湯 $200

全家福客家菜館竹北館。福菜肉片湯

福菜肉片湯超級好喝,客家味超讚。

肉片很厚,可以跟店家要一下桔醬,沾一下桔醬,酸甜有勁,超好吃。

福菜也吃得出很有客家感。

👑金沙茭白筍 $320

全家福客家菜館竹北館。金沙茭白筍

金沙顧名思義就是鹹蛋,炒到出沙,裹在皎白筍上

雖然很好吃,但是比較可惜,筊白筍的甜味稍微被鹹蛋蓋住。

👑鮮魚米粉鍋(小) $380

全家福客家菜館竹北館。小鮮魚米粉鍋

歐疼忘記拍到裡面的料了 XD,有許多大塊的魚塊、魚丸還有豆皮和芋頭。

鹹淡適中,小鍋的大概5-6個人吃就超級夠,超級推薦這道的噢!!!

店內環境

店內的環境十分整潔。

只是因為當天我們去的時候人較少,冷氣比較晚才開,稍嫌熱一點。

但跟店員反應後,他們也馬上協助打開了~

整家店的態度可以給非常高分!!

另外,他們還有推出防疫期間的優惠。

防疫便當,每天限量20個,一個100元~

全家福客家菜館防疫便當

店家資訊

粉絲團連結:

 https://www.facebook.com/HakkaHappyFamily/

電話:03-6562619

營業時間:每天的11:30 ~ 14:00,17:00 ~ 21:00

地址: 新竹縣竹北市光明六路118號

新竹相關優惠請往下看

Uber Eats外送優惠

高鐵各地至新竹+轎車租借

4折起 – 新竹老爺酒店SPA升等豪華客房

新竹綠世界生態農場門票優惠+北埔內灣商圈消費券

56折新竹小叮噹科學主題樂園門票

新竹台中薰衣草森林入園券優惠

尖石青蛙石天空步道門票優惠

新竹六福村主題樂園門票優惠(含動物互動體驗)

66折中租轎車租車新竹取車


18 則迴響

  • summer

    2020-07-12

    哇~ 好想念台灣的美食哦,這家的掛包看起來很厲害,回台灣時去新竹吃看看 😋😋

    回復
    • Black sugar

      2020-07-12

      沒有問題的 !!!!
      現在在國外要記得照顧好自己的身體欸 !!!
      口罩一定要隨身攜帶 !!!

      回復
  • Kim

    2020-07-12

    那盤梅干扣肉看起來好好吃喔!可惜住的遠,不然可以馬上嚐鮮。

    回復
    • Black sugar

      2020-07-12

      梅干扣肉真的是這家餐廳裡面歐疼最推的 !!!!
      希望KIM大以後有機會來嘗鮮 !!!

      回復
  • CHENYUCHUN

    2020-07-12

    對客家菜從來沒有研究
    看到這間
    真的很心動!!!!!
    感謝推薦~

    回復
    • Black sugar

      2020-07-12

      謝謝陳大喜歡 !!!!
      改天有機會來新竹推薦一定要來吃吃看 !!!!
      客家菜很樸實的,吃一次就會愛上 !!!

      回復
  • Jean

    2020-07-12

    看到版主po的美食照,感覺真的好讚
    要來列入口袋名單,下去次新竹
    要來試試看這客家菜!!

    回復
    • Black sugar

      2020-07-12

      謝謝JEAN大大喜歡 !!!
      改天有來新竹的話不要害羞,寄信給歐疼 !!
      帶JEAN大一起去吃吃看這家很不錯的客家菜八 !!!

      回復
  • Daniel

    2020-07-12

    很少去吃客家菜,但經過版主的介紹,感覺非常不錯~
    有機會去台灣旅遊一定去嘗嘗這麼道地的客家菜館,感謝版主的分享!

    回復
    • Black sugar

      2020-07-13

      謝謝DANIEL大大喜歡 !!!
      這家客家菜真的是經過我這個客家人的認證 !!!
      最推薦他的梅干扣肉噢 ~~~~
      保證好吃的啦 !!!

      回復
  • Queena

    2020-07-13

    梅干扣肉真的和掛包超配的,看了您的文章,我的肚子在這時間點餓來起來…..
    有機會到新竹玩的時候一定要去那間的吃梅干扣肉配掛包

    回復
    • Black sugar

      2020-07-13

      謝謝QUEENA大大喜歡 ~~~
      這家的梅干扣肉歐疼真的是激推 !!!
      不會過分油膩,又吃得到肥肉水水嫩嫩的感覺 XDDD
      有機會來玩的話幫得上忙不要客氣儘管EMAIL給歐疼 !!!

      回復
  • Foo Kelvin

    2020-07-14

    本身也是客家人,超愛梅乾扣肉的,有機會一定到,感謝版主的分享!

    回復
    • Black sugar

      2020-07-14

      客家人萬歲 !!!
      除了梅干扣肉,也推薦凱文大大可以吃吃看他的客家小炒 ~~~~~

      回復
  • bodynewlife

    2020-07-18

    之前在苗栗住過一陣子 對客家菜有點印象 想知道新竹的跟苗栗的有沒有什麼差別 印象中苗栗的都比較偏油跟偏鹹

    回復
    • Black sugar

      2020-07-19

      其實大部分吃不習慣客家菜的都會覺得有點油膩。
      不過歐疼認為可以跟老闆討論一下,跟他說不要味素味精。
      少放一點油,基本上有請廚房注意一下,都不會吃到太油太鹹的。
      歐疼認為苗栗跟新竹的客家菜口味基本上沒什麼差別 XDDDD

      回復
  • enko

    2020-07-21

    天啊,好好吃
    客庄旅遊券能使用嗎?如果有抽到就去新竹玩XD

    回復

發佈留言