月亮先生咖啡館。竹北老字號早午餐推薦。

說到「Mr.Moon 月亮先生咖啡館」，喜愛吃竹北早午餐的朋友應該不陌生，店家2014年成立，起初位於竹北文化中心附近，2018搬家至竹北市嘉豐五路二段，口碑載道。

身旁的同事、家人們都曾與我推薦過，已是許多在地朋友們一訪再訪的餐廳，這些年來「Mr.Moon 月亮先生咖啡館」不斷推陳出新，2024年也推出新菜單，舊雨新知們可以再前往用餐啦！

這次吃到的客家早午餐，除了有客家小炒和水粄，竟然還有桔醬雞肉，下次我也想要試試看客家帕尼尼或者客家系列的蛋捲。

月亮先生環境

「Mr.Moon 月亮先生咖啡館」鄰近新瓦屋客家文化保存區，位置在竹北市嘉豐五路二段上的店面

店內以木質餐椅、地板搭配沉穩色彩，另增添懷舊風格單品及傢具與綠植栽裝飾，打造出安定、素雅又質感的氛圍。

店家提供兒童座椅、餐具，大人、小孩皆可盡情享用美好的早午餐時光。

一樓有兩張四人桌、兩張小圓桌。

二樓有七張四人桌、兩張小圓桌、一張六人桌，桌子間距寬廣，即使人多也不感到擁擠。

「Mr.Moon 月亮先生咖啡館」提供的種類相當多元，有早午餐拼盤、義大利麵、燉飯、美式蛋捲、帕尼尼、佛卡夏、沙拉、鬆餅、咖啡、茶飲等，從早午餐至下午茶應有盡有，當個聚餐主揪，不用擔心家人、朋友們選不到想吃的～

2024年的新菜單增加了魷魚、黑豬腰內肉、鴨胸的品項，在兒童餐的部分，也增加了非油炸的選擇，在外用餐也能兼顧小朋友的營養

均附餐前豆漿、餐間飲品及炸物(薯條/薯餅/薯泥擇一)。

內含水粄、金桔雞肉、客家小炒、沙拉、炸物、小漢堡麵包。

身為半個客家人，無法抵擋客家美食，尤其這個早午餐盤都是道地的客家料理。

如果沒吃過水粄的朋友，水粄口感就像閩南人的碗粿，上面撒上菜脯、豆干丁，可以沾點蒜蓉醬油。

客家小炒口味鹹香，外觀油亮不油膩，配著原味水粄吃也很不錯。

金桔雞肉是乾煎雞胸淋上酸甜有勁的金桔醬，非常開胃，雞胸肉乾煎稍微偏乾，再保有多點水份會更好。整體來說，是我當天最愛的一道餐點！

均附餐前豆漿、餐間飲品及炸物(薯條/薯餅/薯泥擇一)。

內含烤魷魚、鯖魚、培根、炒蛋、軟法、沙拉、炸物。

魷魚大約女生手掌含手指大小，蠻有彈性和嚼勁，烤得恰到好處不過硬，沾上店家充滿芝麻香氣的「秘醬」，很清爽好吃，有加分效果！

鯖魚算厚，肥瘦部位都有，風味濃郁。

炒蛋相當軟嫩，培根微脆，仍保有油脂的鹹香，不會乾硬。

均附餐前豆漿、餐間飲品、沙拉或炸物(薯條/薯餅/薯泥擇一)。

辣墨式總匯蛋捲是以墨西哥辣醬與培根、切塊德腸、杏鮑菇、蒜碎、小黃瓜、野菇、洋蔥、洋蔥、番茄拌炒，並加入起司包覆於蛋捲內。

蛋捲熟度剛好，相當軟嫩，與起司絕配，裡面配料豐富飽滿，德腸有煙燻感，整體口味鹹辣香，非常夠味。

我們搭配的是薯泥，清爽的薯泥可調和一下蛋捲的鹹香，讓口味上不會那麼厚重，這道辣墨式總匯蛋捲我們都很喜歡！

青醬味道濃郁，入口沒有澀感，每根麵條都均勻裹上濃稠醬汁，香氣四溢，裡面還有杏鮑菇、番茄、小黃瓜，隊友非常喜愛他們家的「青醬」。

鴨胸肉蠻多的，口感紮實沒有什麼脂肪感，如果再軟嫩點更好。

月亮先生在竹北在地深耕10年，累積了不少忠實顧客，實際詢問了幾個跟我推薦月亮先生的朋友，他們推薦的原因都跟我雷同。

地點不錯，離高鐵或者市區都不會太遠，每一份餐的份量都不小，很適合一家大小一起來用餐，每個人點不同的餐點再一起SHARE。

再來，環境也是大家會推薦的一個原因，乾淨整潔的用餐空間，讓顧客感受到舒適和放鬆。

最後，超喜歡吃客家菜的我，要跟大家推薦，早午餐就可以吃得到客家小炒，有來月亮先生記得可以點點看客家系列。