新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳

新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳

之前介紹了新竹的芙洛麗飯店,飯店內的餐飲選擇很多,位在二樓的銅話鍋物主打頂級肉品吃到飽。

像是美國特級安格斯黑牛,西班牙頂級松阪豬,還有台灣自產的黑豚溫體豬梅花等共十四樣高級肉品。

話不多說,歐疼今天就來介紹銅話鍋物給大家。

新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳

銅話鍋物消費方式

銅話鍋物主打頂級肉品吃到飽,並提供五種湯頭選擇,可選擇多人共鍋(鴛鴦鍋可選兩種湯頭)或是個人鍋(一人一鍋一湯頭)

因為是吃到飽,不論共鍋或是個人鍋都是採人頭計價,平日午餐為639+10%,平日晚餐及假日午晚餐皆為739+10%

新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳計費方式、價格

銅話鍋物環境介紹

銅話鍋物用餐空間呈現中國古典的裝潢風格,走道的間距都很舒適

大多的自助式火鍋,常常都會因為位子太擠造成動線或是出入拿餐不方便,但銅話鍋物的空間夠寬敞,留給歐疼很好的第一印象。

新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳內用環境

餐廳的中間設有飲料及冰淇淋吧,飲料的選擇從冰的可樂汽水果汁到熱的咖啡熱茶,還有海尼根的啤酒,應有盡有。

新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳飲料吧
飲料吧

冰淇淋提供了Häagen-Dazs和Mövenpick,足足有24種口味。這時候就要說一句,小孩子才做選擇,我全都要XD

冰淇淋莫凡比

醬料區的選擇非常的多,除了一般火鍋店提供的基本醬料之外

還有比較特別的泰式辣醬油、韓式辣醬、椒麻醬汁等等提供給客人自助調味。

新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳醬料區
新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳醬料

銅話鍋物餐點

歐疼跟朋友共點了四種湯頭,昆布鍋,花雕雞鍋,蕈皇養生鍋,酸白菜鍋。

歐疼覺得每一個湯頭都很夠味,但要注意,花雕雞的酒味比較濃,整體的湯頭偏鹹,不過店家有提供熱水給客人自行調整口味,口味比較清淡的朋友也不用擔心~

點餐方式是畫單放桌上,服務人員會來收,除了肉品之外還有海鮮和青菜火鍋料。

銅話鍋物的每次上菜的都不多,建議大家要點的話可以都以兩份起跳。

新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳菜單menu

一開始提供的基本肉盤部分,牛肉提供美國霜降牛、美國雪花牛以及澳洲低脂牛。

霜降牛和雪花牛的油花分布比較多,低脂牛的油花部分則比較少,菜單上都有特別註明建議的熟度大家可以參考。

新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳霜降牛、雪花牛、低脂牛、

豬肉部分,有黑豚溫體脆皮五花、西班牙頂級松阪豬、雲林快樂豬五花

歐疼最推薦黑豚溫體脆皮五花,雖然看起來油脂很多,但肉片切的很薄,完全不會有油膩感,吃起來的口感也不會太柴,推薦給大家。

新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳黑豚溫體脆皮五花、西班牙頂級松阪豬、雲林快樂豬五花

海鮮部分有天使紅蝦、藍鑽蝦和東石蛤蜊等等,海鮮吃起來都非常新鮮,歐疼的昆布鍋配上煮過海鮮的甜味,味道真的非常棒。

新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳天使紅蝦、藍鑽蝦、東石蛤蜊

當時的預約限定活動是四人以上提前預約可以享有九孔鮑吃到飽,吃起來脆脆的很有嚼勁,是會讓人一口接著一口吃的鮮甜,當時和朋友續了好多盤。

(銅話鍋物常常會有不同的預約限定優惠,都可到官方臉書查詢喔!)

新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳四人同行送九孔鮑吃到飽

除了肉盤之外想推薦給大家的是銅話鍋物的蛋餃(抱歉歐疼沒拍到照😅)

吃起來有淡淡的蛋香味和餡料一口咬下真的是難以忘懷的味道。

結論

銅話鍋物價位偏高,但食材以及服務上都不馬乎,從肉品蔬菜到甜點種類很多也都是以頂級的材料呈現給大家,用餐環境也很舒適,是偶爾犒賞自己或慶生聚會的好選擇。

銅話鍋物餐廳資訊

銅話鍋物Facebook粉絲專頁

芙洛麗大飯店Instagram

電話:03-6238899

營業時間:週一~週五 11:30-14:30,17:30-21:00

          週六、週日 11:30-15:30,17:30-21:00

停車資訊:芙洛麗飯店地下停車場

地址:300新竹市東區民族路69號2樓

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