Last Updated on 2024-03-10 by Black sugar
台北有四四南村,台中有彩虹眷村,那新竹呢?應該就是青瓦屋客家保存園區了吧!說了這些,其實身為新竹人的歐疼也是第一次來啦XD就一起來逛逛和品嚐這間位在新瓦屋的或者蔬食吧!
或者蔬食外觀
座落在竹北住宅區的新瓦屋客家保存園區裡,面對大片綠地的六七十年代的老舊透天,重新改造之後,加入了大面積的落地開窗,完全就是文青必訪的質感書屋啊!
或者蔬食介紹
或者蔬食是或者書店的延伸,出自於對環境的使命感與團隊習慣,進而研發出的特色蔬食餐廳。一樓的空間為書店及展演空間,落實了或者團隊「book+」精神。
往二樓走的話就會到或者書屋的餐飲空間。
或者蔬食內用區域
歐疼大概把餐廳分為三個區塊,第一個是櫃檯的部分,餐點在選好之後需要到櫃檯點餐,這邊也有展示蛋糕櫃和啤酒的品項。
第二個區域是自助區,餐具和茶水都在這邊取用,也有一個小的沙發座位區。
第三個區域就是最重要的用餐區啦!可能因為地域性的關係,這邊家庭居多就以四人或六人的座位為主,僅有少數的雙人座。
另外面窗的吧台區,就是辦公者的福音啦!歐疼那天就是坐在吧檯區的位子,看著外面的一片綠意用餐,心情真的超放鬆的!
或者蔬食菜單MENU
菜單真的是厚厚一本種類超級多,感受到或者想要帶給大家蔬食的各種風味體驗,廢話不多說馬上來一一跟大家介紹啦!
因為照片解析度的關係,歐疼幫大家整理成表格,看的比較清楚😎
餐點部分主餐提供了麵和飯,想要吃點小食的話也可以選擇輕食的麵包或單點的沙拉。
餐點 | 價格 | 餐點 | 價格 |
---|---|---|---|
南洋湯咖哩 | 360 | 野菇炊飯 | 280 |
羅漢肉骨茶鍋 | 420 | 香料烤食蔬 | 340 |
紅醬千層粄 | 380 | 百菇米粉湯 | 300 |
墨西哥式烤餅 | 340 | 南洋咖哩烏龍麵 | 340 |
香蔬鹹塔 | 280 | 香蔬鹹塔(單點) | 150 |
五股乳酪饅頭 | 220 | 天然發酵麵包 | 220 |
酪梨莎莎吐司 | 280 | 本丸湯泡飯 | 260 |
豐收堅果莎拉 | 200 | 鮮果芥末籽醬莎拉 | 200 |
莫札瑞拉番茄莎拉 | 220 | 天然優格 | 120 |
起司蘋果烤餅 | 180 | 今日湯佐拖鞋麵包 | 160 |
醬燒本丸 | 160 | 香草烤脆薯 | 120 |
另外還有個別針對團體客的午茶共食點心。
餐點 | 價格 | 餐點 | 價格 |
---|---|---|---|
青醬蘑菇薄餅 | 300 | 莫札瑞拉番茄薄餅 | 300 |
烤豆腐丸白花菜湯 | 280 | 蘑菇馬鈴薯普切塔 | 200 |
鹹酥野菇 | 200 |
和絕不能錯過的甜點品項。
餐點 | 價格 | 餐點 | 價格 |
---|---|---|---|
冰山布朗尼 | 160 | 布朗尼 | 120 |
原味司康 | 80 | 蔓越莓/花生司康 | 90 |
義式脆餅 | 60 | 桂圓馬芬 | 130 |
重乳酪蛋糕(原味/巧克力/百香果/白酒玫瑰/伯爵紅茶) | 120/片 | 義式冰淇淋(法式香草/巧克力/檸檬/抹茶/季節限定口味) | 90/球 |
飲料的部分有咖啡、以食物原味呈現的天然飲品和純粹的養身茶飲,天啊!選擇障礙症發作啦!
有牛奶的選項加30元還可以換成Oalty燕麥奶~
餐點 | 熱 | 冰 | 餐點 | 熱 | 冰 |
---|---|---|---|---|---|
手沖咖啡 | 150 | 150 | DIY手沖 | 120 | – |
冰滴咖啡 | – | 150 | 美式咖啡 | 120 | 130 |
義式濃縮 | 120 | – | 拿鐵 | 150 | 170 |
卡布奇諾 | 130 | 150 | 白蔗糖奇諾 | 160 | 180 |
白蔗糖檸檬咖啡 | 170 | 190 | 漂浮冰咖啡 | – | 220 |
魔幻濃縮 | – | 160 | 冰滴Tonic | – | 150 |
貝禮斯奶酒咖啡 | 160 | 180 | 橘香威士忌 | – | 250 |
胭脂梅釀 | – | 250 | 慢磨綜合果汁 | – | 180 |
慢磨鳳梨芭樂果汁 | – | 160 | 柳橙百香果汁 | – | 160 |
酪梨果汁 | – | 200 | 蘋果鳳梨果之 | – | 160 |
蘋果鳳梨冰沙 | – | 160 | 藍莓葡萄冰沙 | – | 180 |
番茄梅冰沙 | – | 180 | 夏日水果冰茶(限量) | – | 240 |
藍蜂蜜檸檬飲 | – | 150 | 鹹檸七氣泡飲 | – | 180 |
紫蘇梅氣泡飲 | – | 180 | 黃柳橙氣泡飲 | – | 180 |
葡萄柚氣泡飲 | – | 180 | 芝麻牛奶 | 120 | – |
薑糖牛奶 | 120 | – | 蔗香牛奶 | 120 | – |
香蕉牛奶 | – | 150 | 香蕉巧克力牛奶 | – | 180 |
香蕉蘋果牛奶 | – | 180 | 擂茶牛奶 | 150 | – |
紅茶拿鐵 | 160 | 180 | 醇熱可可 | 150 | – |
貝里斯牛奶 | 120 | 140 | 芝麻豆漿 | 120 | – |
酪梨豆漿 | – | 200 |
除了無酒精的飲品之外,精釀啤酒和下酒菜或者也幫你準備好啦!說是餐酒館一點也不為過吧!
餐點 | 杯(400 ml) | 瓶(330 ml) | 餐點 | 杯(400 ml) | 瓶(330 ml) |
---|---|---|---|---|---|
拉霸生啤酒 | 150 | – | 雪藏白啤酒 | – | 180 |
經典六度啤酒 | – | 175 | 春分 梅子啤酒 | – | 230 |
小雪 小麥勃克啤酒 | – | 210 |
百菇米粉湯 $ 300
餐點種類真的多到歐疼遲遲無法下定決心,猶豫再三之後就先來碗新竹的特色米粉吧!使用紫心地瓜口味的米粉,搭配鮮甜的百菇湯,嚐起來是滿滿的仙姑香氣,湯頭帶有自然的甜味,除了紫心地瓜之外也有薑黃、紅麴和南瓜口味的米粉,由店家隨機出餐。
附餐的小菜歐疼很喜歡,梅漬蕃茄很入味,是比較偏酸的那種,豆腐的醬汁很好吃,切面可以看到孔隙比較大,醬汁很好入味。
擂茶牛奶 $ 150
大家有聽過新竹的北埔擂茶嗎?由多種穀物研磨而成的客家代表飲品,加入香濃的牛奶,喝起來有穀物的顆粒感,帶有淡淡的茶香和奶香味,是接近無糖的一分甜。
冰山布朗尼 $ 160
一直都很喜歡布朗尼松軟的柔順口感,或者的布郎尼是用阿卡朵黑巧克力製作,每一口都有香濃的巧克力味,溫溫的布朗尼搭配香草冰淇淋,帶出了淡淡的水果香味,味道真的很棒,但美中不足的是香草冰淇淋有一點偏甜。
用餐結束之後在新瓦屋客家園區內走走逛逛,這邊真的規劃的很棒,保留了部分的古蹟建築.也有展覽館可以了解客家與新竹地區的歷史文化。
草地和部分區域不定時也會規劃文創和小農市集,也有幾家選物和文創商店進駐。
或者蔬食心得
或者是鴻梅文創以大新竹地區為起點的,打造的人文品牌,今天來或者蔬食用餐除了顛覆歐疼對蔬食的想像外也感受到或者想帶給用餐者的地方特色和永續理念,餐點的自然甜味和用餐環境歐疼都滿喜歡的,假日天氣好的話很推薦大家來這邊走走用餐或喝下午茶。
或者蔬食資訊
電話:03-5505069
營業時間:週一 ~ 週四 10:00 – 18:00、週五 ~ 週日 10:00 – 21:00
(每月第二個週二公休)
停車資訊:文興路一段及嘉峰五路一段路邊停車格
地址:新竹縣竹北市文興路一段123號
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