Last Updated on 2021-05-26 by Black sugar
大稻埕魯肉飯
這家魯肉飯從民國30幾年開始，從小攤車到店面，傳承了好幾代好味道。
不只上過超多電視節目，更是榮獲2019年雙十國宴
今天就帶各位來看看吧~~
大稻埕魯肉飯外觀
大稻埕魯肉飯的外觀非常不像幾十年老店，這麼匾額之新
雖然新，但紅紅的燈籠，卻很有味道
![[台北美食] 大稻埕魯肉飯。華陰街商圈美食。台北火車站附近美食推薦。](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/08/相片-2020-8-29-下午5-55-36.jpg)
攤販造型的店面裡，就是兩鍋大稻埕魯肉飯的祖傳祕方了
左邊的是魯肉飯用的魯肉，右邊的則是超級祖傳陳年魯汁，看那烏黑發亮的鍋邊，想必味道不得了。
![[台北美食] 大稻埕魯肉飯。兩鍋祖傳秘製滷汁](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/08/相片-2020-8-29-下午5-53-19.jpg)
大稻埕魯肉飯內用區
內用位置大約有5張四人座位，不過因為魯肉飯算小吃類，大家吃一吃就會閃人，要等待也不會太久
![[台北美食] 大稻埕魯肉飯。內用區域](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/08/相片-2020-8-29-下午5-58-00.jpg)
大稻埕魯肉飯菜單
菜單的部分給大家參考，點完菜櫃台買單就可以入座等餐點。
Line Pay、街口JKO支付跟台灣PAY都可以使用，超方便。
![[台北美食] 大稻埕魯肉飯。菜單MENU](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/08/相片-2020-8-29-下午5-52-46.jpg)
店家很貼心，還有附上圖片標示和英日語的介紹，讓外國人或是對豬腳不瞭解的觀光客，可以更清楚自己點的東西是啥
![[台北美食] 大稻埕魯肉飯。圖示版菜單](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/08/相片-2020-8-29-下午5-52-53.jpg)
👑魯肉飯小 $30
可以看到他的魯肉飯跟北部的比較不一樣，成塊的幾乎都是肥肉，比較像是南部滷肉飯的做法。
把豬肉豬皮裡面的膠質全部釋放出來在魯汁當中，吃到醬配上飯的時候，會感覺些許甜味夾帶著米粒進入嘴巴。
![[台北美食] 大稻埕魯肉飯。魯肉飯小](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/08/相片-2020-8-29-下午6-07-27.jpg)
吃魯肉飯，一定不能忘記要加上胡椒粉，大稻埕魯肉飯的胡椒粉屬於比較香比較細的，蠻推薦大家加上一點吃吃看的。
![[台北美食] 大稻埕魯肉飯。撒胡椒粉](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/08/相片-2020-8-29-下午6-10-45-rotated.jpg)
👑腿庫飯 $65
這個腿庫飯一上來就讓歐疼覺得真的不得了，除了辣酸菜和小黃瓜，整碗飯上面就是鋪滿了腿庫。
腿庫的顏色跟陳年魯汁的顏色一樣，但很明顯跟魯肉飯淋的味道不同，算是蠻特別的，一般店家的滷肉飯和控肉豬腳都是同一鍋同種味道。
![[台北美食] 大稻埕魯肉飯。腿庫飯](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/08/相片-2020-8-29-下午6-08-58-rotated.jpg)
他的腿庫不是那種滾到爛掉的，吃得出豬肉肌肉的塊狀與塊狀分離，但是又不會咬不動那種。介於爛跟不爛之間，蠻厲害的。
![[台北美食] 大稻埕魯肉飯。腿庫](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/08/相片-2020-8-29-下午6-09-36-rotated.jpg)
👑魯鴨蛋 $15
魯鴨蛋是跟魯油豆腐一起上菜的。
![[台北美食] 大稻埕魯肉飯。魯鴨蛋&油豆腐](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/08/相片-2020-8-29-下午6-07-14-rotated.jpg)
魯鴨蛋有兩半，共一顆，蛋白部分很有彈性，咬勁很好，蛋黃部份很粉，比雞蛋的蛋黃再香好幾倍。
![[台北美食] 大稻埕魯肉飯。魯鴨蛋](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/08/相片-2020-8-29-下午6-11-46-rotated.jpg)
👑魯油豆腐 $15
油豆腐一共切成4塊，豆腐是屬於中心沒有什麼孔洞那種，但是莫名其妙的又很入味，只能說這可能真的是店家的功夫。
因為中間沒有多餘孔洞塞入空氣，豆腐彈性非常好，上面的青蔥也讓味道多了點變化。
![[台北美食] 大稻埕魯肉飯。魯油豆腐](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/08/相片-2020-8-29-下午6-08-43.jpg)
👑魯筍絲 $30
這道筍絲是這家店吃起來最普通的 XD筍絲加上酸菜，不會有過重的調味，搭配滷肉飯吃蠻剛好的，但真的普通。
![[台北美食] 大稻埕魯肉飯。筍絲](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/08/相片-2020-8-29-下午6-07-21.jpg)
👑阿嬤的冰紅茶 $30
冰紅茶不會太甜，吃完滷肉飯跟腿庫飯，嘴巴有點膩，喝一杯剛好。
![[台北美食] 大稻埕魯肉飯。阿嬤的冰紅茶](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/08/相片-2020-8-29-下午6-18-40.jpg)
店家資訊
電話：0988-051825
營業時間：周日公休，周一到周六11:30 – 20:00
地址：台北市大同區長安西路220巷17號
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Aurora Li
2020-09-01這家真的好吃又不貴!超懷念滷肉飯的
Black sugar
2020-09-01以台北市中心的價格來說真的超佛!!
很好吃的滷肉飯 !!!
JiaYi
2020-09-01最喜歡這種傳統的古早味了
吃起來都有很特別的風味!
腿庫飯看起來真的料好實在
到台北車站如果不知道要吃什麼
就吃版主推薦的了!
謝謝分享!
Black sugar
2020-09-01謝謝JIAYI喜歡 ~~~
這個傳統的古早味魯肉飯真的超對歐疼胃口!
台北火車站附近的價格來說又超佛心!
極為推薦的一家店噢!
芸
2020-09-01這個照片太誘人了吧
後悔在這個時間點打開這篇文章😂😂
改天我一定要去朝聖一下！
謝謝版主推薦
Black sugar
2020-09-05這家大稻埕魯肉飯歐疼真的真心推薦!!!
每天晚上歐疼自己在寫文章，都會被餓到不要不要XDD
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