台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/你沒吃過的五顏六色小吃/距離台中港三井OUTLET10分鐘車程

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/你沒吃過的五顏六色小吃/距離台中港三井OUTLET10分鐘車程

這幾天又跑去台中港三井OUTLET逛逛了,中午跑到沙鹿有名的王巧手小籠湯包用餐

在找地點的時候有點小禿ㄘㄟˊ

雖然地址寫在興安路上,但是實際店面是朝向鎮南路二段上噢 XD

王巧手小籠湯包外觀

這個招牌,是不是一看就知道他很有歷史呢,王老爹本來是一家小餐車,推著推著,因為味道真的好,才擴大成這家店面

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/你沒吃過的五顏六色小吃/距離台中港三井OUTLET10分鐘車程

內用外帶都是在這邊點餐噢,都是先結帳,現點現蒸,稍微要等一下下

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/店面外觀

這個Q版的王老爹特別吸引歐疼的注意 XD

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/Q版王老爹

王巧手小籠湯包內用區

現在防疫期間,建議近們都用酒精擦個手,也去洗手間用肥皂洗一下

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/防疫

內用可以使用這三張桌子,大約有18張高腳椅可以使用,如果小朋友的話可能比較不方便一點

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/內用區域

醬料都是在後面自取,除了吸管是一次性,其他都是環保餐具,歐疼吃湯包都用薑絲+辣油+烏醋和醬油混合

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/自助區

他們的廚房跟內用區是隔著透明玻璃可以直接看到的

王巧手小籠湯包\台中沙鹿美食/透明玻璃

牆壁上可以看到多篇報導,和食尚玩家來訪紀錄

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/食尚玩家/新聞報導

王巧手小籠湯包菜單MENU

菜單有可以畫的,牆壁上也有可以看,除了他的巧籠包,餡餅跟麵食也是主打

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/菜單MENU

👑麻辣巧籠包/8顆 $65

麻辣巧籠包的顏色非常獨特,相片一丁點都沒有調色,就是這樣子的紅色,店家是使用紅麴老麵皮製成

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/麻辣巧籠包

店家裡面使用的是朝天椒、花椒和溫體豬後腿肉,不過說實在的,不會太辣,一般有在吃辣的人都可以接受的,沒吃辣的也可以嘗試看看他的麵皮,非常Q彈

👑手工豬肉巧籠包/8顆 $65

他的豬肉巧籠包有分成手工和機器做的,歐疼這次嘗試手工的,皮很薄,可以透過光線看到裡面的青蔥綠

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/手工豬肉巧籠包

湯汁十分之多,豬肉味十分濃厚,但是卻沒什麼油膩感

歐疼最推建,加上一點辣油和薑絲,一口吃下,很夠味

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/薑絲

👑絲襪奶茶小/350cc $15

絲襪奶茶不是很甜的那種,平常都喝無糖的歐疼也可以接受,但就是一般喝得到的那種奶茶,不想喝湯可以點

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/絲襪奶茶

👑鯛魚巧籠包/8顆 $70

因為吃完前面兩種口味,太喜歡王巧手,走之前又外帶一份鯛魚巧籠包

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/鯛魚巧籠包

開車回到雲林大概花了半個小時,皮還是很Q彈,店家是說這是抹茶口味的老麵皮,但是吃不太出抹茶的味道。

內餡的話雖然涼掉,但是香菜、芹菜和鯛魚的味道都很明顯,搭配得蠻好的,不會誰搶走誰的風采

台中沙鹿王巧手小籠湯包/沙鹿早餐午餐推薦/鯛魚小籠包

結論

這家王巧手的巧籠包真的很推薦,第一次吃這種五顏六色的小籠包,很驚豔,而且也真的十分好吃!!!

後來看了IG的HASHTAG,很多人都推薦他的起司餡餅還有蛋餅,下次再來一定要點點看!!!

附上食尚玩家來介紹的YOUTUBE影片~~

店家資訊

王巧手小籠湯包粉絲專頁

電話:04-26363975

營業時間:公休日不定,06:00 – 14:00

停車資訊:店家沒有提供停車場,要在鎮南路二段上找停車格,機車的話可以直接停店門口

地址:台中市沙鹿區興安路1號

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