中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道

中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道

眷村陶鍋菜

你/妳有吃過眷村菜嗎?

眷村陶鍋菜藏身於永安市場站附近的巷弄內,距離國立台灣圖書館2分鐘的腳程,香味四溢,總是吸引許多飢腸轆轆的人們前來

因為舊雨新知不斷,這隱匿的小店在這競爭的地段中仍屹立不搖,google評論也有4顆星的水準歐~~

眷村陶鍋菜內用環境

內用都是在一樓,總共有4座2人桌、2座4人桌,如果都坐滿可以坐快20個人。

中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道內用環境

店家還有預備2張嬰兒椅,非常貼心,如果各位朋友有要帶小朋友,也可以事先先打電話詢問。

中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道附兒童椅

餐具自取,也有免費熱茶可以享用,歐疼建議先拿好餐具,因為一上桌的陶鍋菜是滾燙的,一上桌就用筷子湯匙去撈起料理,最適合。

中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道餐具自取

眷村陶鍋菜菜單MENU

一進座位區,菜單就在右邊的牆上,分為「個人套餐」及「單點」。

從菜單就可看出店家是把一些人氣單點做成套餐形式推出,老闆也說個人套餐是依照熱門程度排序下來,因此歐疼就直接照著店家排名去吃啦~~

中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道老闆推薦菜單MENU
中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道菜單MENU

👑紅燒獅子頭 $150

(含一碗白飯、冬瓜湯)

紅燒獅子頭應該是大人小孩都喜愛的一道菜。肉丸子裡面充滿醬汁及肉汁,加上些許洋蔥甜味,真的非常好吃!

這獅子頭的精髓,就是豬肉的選擇,只要有豬腥味,這獅子頭就不好吃了呀,而這陶鍋菜完全沒有腥味,反而保有豬肉的甜味,難怪是排行榜第一名的招牌菜!

喜愛清淡口味的可以點這道,因為燒子頭這鍋整體味道是店家前四名的陶鍋菜中,最清淡的一道。

小缺點是陶鍋菜裡面只有一顆剖半的紅燒獅子頭,對於一個成年人來說,稍嫌不滿足~

中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道紅燒獅子頭

👑紅糟腐乳肉 $200

(含一碗白飯、冬瓜湯)

這紅糟腐乳肉大概是眷村媽媽的手路菜,歐疼從來沒吃過這種味道,但一吃就會完全愛上~很喜歡陶鍋菜裡面豐富的蔬菜及配料,今天吃的就有青江菜、花椰菜、豆芽菜、高麗菜、馬鈴薯、南瓜等等,份量給的蠻大方的!

中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道紅糟腐乳肉
中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道每道鍋都附白飯跟湯

豬肉是三層肉,鹹香夠味,滷的非常透徹,豬皮肥肉的部分很Q,瘦肉部分完全不乾柴。整鍋肉有肥有瘦,搭配得非常恰當,湯汁濃厚下飯,唯一的缺點是要小心不要再叫第二碗飯!

中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道三層肉

👑白蘿燒肉 $180

(含一碗白飯、冬瓜湯)

滷汁因為有白蘿蔔的關係,整體味道變得更清甜,會比紅糟腐乳肉的醬汁還要清淡一些,但還是不適合直接當湯喝哦!在點餐前,老闆娘特別提醒,這道菜要加點辣才對味。

中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道白蘿燒肉

裡頭的白蘿蔔完整的吸收湯汁,加上自身蔬菜的甜味,甘、鹹、香以及一點點的辣,真的是不得了呀~

中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道蘿蔔

豬肉跟紅糟腐乳肉用的三層肉一樣,Q彈下飯,像是家常菜一樣好吃。歐疼發現店家每次放的蔬菜都不太一樣耶,這次居然有加毛豆和玉米,很像家裡媽媽煮的飯,今天有買什麼菜就放什麼這樣XDDD

中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道燒肉

👑芋頭悶雞 $200

(含一碗白飯、冬瓜湯)

芋頭悶雞也是店裡很熱門的餐點

中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道芋頭悶雞

芋頭燉到一夾起來就會碎的程度,稍微在舌尖壓一下就會化開,濃郁的芋頭味及醬香味撲鼻而來,如果你是芋頭控,真的不要錯過這道!

中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道芋頭

雞肉有腿肉和雞胸,一入口即打破以往對於雞胸肉乾柴的迷思,算是很嫩,歐疼非常滿意!

中永和永安市場捷運站美食推薦/眷村陶鍋菜/滾燙上桌的好味道超好吃雞肉

眷村陶鍋菜用餐心得

陶鍋非常的燙,從送上餐桌到吃完,還是可以吃到熱呼呼的食物,這點我覺得非常棒!

個人排名是1. 紅糟腐乳肉 2.白蘿燒肉 3.芋頭悶雞 4.紅燒獅子頭

店家資訊

眷村陶鍋菜Facebook

電話:02-29295293

營業時間:周二公休,11:00 – 14:00,17:00 – 21:00

地址:新北市中和區新興街6巷12號

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2 則迴響

  • 朱朱

    2020-12-23

    看到都餓了!

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    • Black sugar

      2020-12-24

      謝謝朱朱 ~~~
      如果住在台北或新北。
      坐捷運去吃的話超方便噢 !!

      回復

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