Last Updated on 2021-05-27 by Black sugar
從北部去台南唸書後,同學都問我,早餐都吃什麼
我都是說,來台南之後真的會改變習慣,一周大概會有一兩天不是吃蛋餅漢堡,會去吃肉燥飯、米糕或是肉粽XD
![[台南美食]光明街無名肉燥飯麵攤。台南東興路筒仔米糕肉燥飯麵攤推薦。](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/09/1588688221-2485157553_n.jpg)
今天要帶各位去吃一家歐疼心中最強的愛店!!
之前是位在台南的光明街無名米糕肉燥飯麵攤。
最近則是搬家了
光明街無名肉燥飯搬家前店面
壯碩的老闆,搭配風味十足的攤子,還有桌椅整體感很有味道。
![[台南美食]光明街無名肉燥飯搬家前](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/09/1588688428-4219275166_n.jpg)
光明街無名肉燥飯搬家後店面
已經從2020年7月搬家到東興路了噢!!
但是GOOGLE MAP上面的名字還是使用光明街無名肉燥飯~~
![[台南美食]光明街無名肉燥飯搬家後](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/09/GOPR7305-1.jpg)
其實搬家後跟搬家前沒什麼改變。
還是一樣的感覺,老闆大哥霸氣的主持著麵攤,老闆弟弟主持後面的飯和湯區。
![[台南美食]光明街無名肉燥飯店面](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/09/GOPR7306.jpg)
光明街無名肉燥飯內用區
內用區大概56張四人桌,基本上大家都吃很快,如果沒位子,等5到10分鐘以內一定可以入座,雖沒有冷氣,但是有很多支電風扇,基本上不會太熱。
如果真的很怕熱,建議可以外帶,外帶的美味跟內用不變噢~
![[台南美食]光明街無名肉燥飯內用座位](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/09/相片-2020-9-4-上午11-28-35.jpg)
光明街無名肉燥飯菜單
菜單就只有簡單的,湯、米糕、肉燥飯、麵類、肉粽菜粽。雖然菜單簡單,但這個味道真的都不簡單。
![[台南美食]光明街無名肉燥飯菜單MENU](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/09/圖片1-1.jpg)
接下來帶各位看看歐疼的必點菜單吧 ~~~
👑米糕 $30
滿滿的魚鬆,淋上老闆精心熬煮肉燥。
香阿!!
糯米非常有香氣且口感十足。
![[台南美食]光明街無名肉燥飯米糕](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/09/1588688747-1595336815_n.jpg)
淋上一點辣椒醬,哇,整個再次升級!!!
他的辣椒醬實在沒話說,不會太辣,但把嘴巴裡的層次又多豐富了。
![[台南美食]光明街無名肉燥飯辣椒醬](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/09/1588688906-430570718_n.jpg)
👑苦瓜排骨湯 $30
一盅一盅的排骨湯,從蒸籠裡拿出來,香氣爆表。
排骨已經燉到非常軟嫩,但又不失口感,一咬下去,整口肉香味,不得了。
苦瓜的苦味也已經完全進入湯中,只剩下苦瓜的香味和甜味。
湯也非常的清,喝完一碗都會想再喝一碗。
![[台南美食]光明街無名肉燥飯苦瓜排骨湯](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/09/1588688963-3614414148_n.jpg)
👑肉粽 $35
一樣淋上老闆的招牌肉燥,十足的香氣不輸給蒸籠出身的米糕。
包裹著嫩嫩的三層肉,Q談的肉粽口感,著實讓歐疼我喜愛。
![[台南美食]光明街無名肉燥飯肉粽](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/09/1588689129-840577296_n.jpg)
👑魚羹湯 $35
在北部待久了,到台南走走就會覺得什麼東西都很誇張。
一碗35塊的湯,誇張大碗,誇張多的魚羹,誇張多的香菜,跟誇張好吃~~
![[台南美食]光明街無名肉燥飯魚羹湯](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/09/相片-2020-9-4-上午11-32-09.jpg)
每一個魚羹都非常飽滿,而且咬勁很足,非常有彈性
![[台南美食]光明街無名肉燥飯魚羹](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/09/相片-2020-9-4-上午11-32-14.jpg)
👑肉燥飯 $25
這個肉燥飯屬於醬油味比較重的肉燥。
雖然肥肉看起來很多,但是吃得出這是有膠質的肥肉,不是爛爛吃起來一堆脂肪的那種,配上白飯吃真的超好吃!!
![[台南美食]光明街無名肉燥飯](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2020/09/相片-2020-9-4-上午11-29-49-rotated.jpg)
結論
這家光明街無名肉燥飯,不管是搬家前還是搬家後,味道依舊,米糕的形狀非常漂亮,非常的Q彈。
湯類麵類跟飯類都是歐疼激推的料理,如果你真的很有選擇障礙,我推薦第一次就這樣點吧。苦瓜排骨湯+米糕~~
光明街無名肉燥飯店家資訊
營業時間:5:00 – 12:30,公休日不定
地址:台南市東區東興路193號(天波音樂旁)
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