![[羅東美食] 財記臭豆腐。宜蘭在地人和觀光客都超愛的脆皮臭豆腐。](https://taiwantravelers.com.tw/wp-content/uploads/2022/08/精選-3.jpg "財記臭豆腐。宜蘭在地人和觀光客都超愛的脆皮臭豆腐。")
Last Updated on 2024-02-28 by 金城 老師
從火車站出來，大概走路5分鐘左右的這家財記臭豆腐。
不只是觀光客到羅東必吃，連在地的朋友也是時常光顧。
當天在店內，同桌就坐著在地的學生，一個人就點了兩份清燉臭豆腐，邊滑著手機邊吃的修嚕修嚕的!
我們才點菜完，學生便打起了電話，只聽到他正對電話的另一頭說：欸，要不要出來，我在臭豆腐。
看來這家財記，不只是有名好吃的美食，也是串起在地民眾情感的聚所。
財記臭豆腐外觀
一家小小的鋪子，門外擺了兩張桌子。
店裡頭也擺了些桌子，內用緊繃的話大概可以坐到15個人左右吧!
當天是假日，有些不知道是在地學生還是觀光客的朋友。
因為內用座位坐滿，不顧烈日直曝，直接就在旁邊的機車上大快朵頤了起來!
財記臭豆腐菜單
他們家的菜單就是這麼簡單!
麻辣、清蒸、清燉是做湯的臭豆腐。
脆皮臭豆腐是做加泡菜那種乾的。
起士堡臭豆腐是他們家的招牌小點!
(2023年1月更新價格，下圖每個要加5元)
👑脆皮臭豆腐 $ 50
這個脆皮臭豆腐，應該可以說是我吃過前三名的臭豆腐了!!
為了吃他們家的味道，兩顆有加蒜泥，兩顆沒加!
推薦如果吃蒜OK的，一定要加蒜泥!
外皮脆，而且沒有油炸的油耗味!
裏頭的豆腐，不是鬆散的那種，是口感軟嫩的飽滿豆腐。
他們家的泡菜是屬於那種台式的，有點酸但不會辣，加點辣椒更好吃!
👑清蒸臭豆腐 $ 65
清蒸臭豆腐很猛!! 一開始看到上面鋪滿金針菇，想說上頭會不會是滿滿的菇味!!!
結果並不會!!!
金針菇完美的吸了臭豆腐湯汁的味道，又臭又香 🤤
豆腐斜角切，切成4塊三角型但不切斷，煮到湯汁的味道完全進到豆腐裡頭!!
豆腐飽滿，些許孔洞但卻口感軟嫩!! 非常好吃!!
財記臭豆腐店家資訊
電話：03-9566220
營業時間：週二公休，14:00 – 22:00
停車資訊：店旁邊就有兩座Times的停車場，一定夠停
地址：265宜蘭縣羅東鎮公正路110號
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