游的好冷凍白蝦。冰箱必備，新鮮海味輕鬆上桌。

Last Updated on 2024-02-28 by 金城 老師

相信不少人的家裡在過年過節時，川燙白蝦一定是其中一道的美味海鮮。

Q彈的口感和豐富的風味讓它成為許多人餐桌上的經典之選。

今天歐疼就是要來跟大家推推最近吃到的這家冷凍白蝦啦~~

這家游的好，是在台東的養殖場，堅持不用藥，120天養成新鮮營養的鮮甜白蝦。

養成到捕撈後，馬上就進冷凍庫，準備分裝再運送到各位手中。

標榜零用藥無添加的冷凍白蝦，我這次是用川燙跟加進炒飯裡，都覺得很讚，推薦給大家~~

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外送是用冷凍車送到家裡，拿到手上的時候，看一下外觀的紙類包裝，是沒有浸溼的痕跡，判斷運送白蝦應該都有處在非常低溫的環境，否則如果溫度一起來，外頭的水珠一定會把紙包裝浸溼。

他們家的蝦蝦分成L、XL、2XL、3XL的尺寸等級，最小的L，一包大概會有15~16隻，這次體驗的這組是2XL的尺寸，一份包裝裏頭則是10~11隻。

目視檢查包裝的樣子，看起來真空效果非常好，幾乎看不到有空氣在包裝裏頭。

拆開外包裝後，幾乎是沒有味道的，白蝦的外觀看起來也都是很新鮮的樣子，沒有哪裡有紫色紅色的異常。

我覺得白蝦最好吃的方式，還是直接川燙最讚，最可以吃到白蝦的甜味和鮮味。

另外一點我超愛川燙白蝦的原因是，我只要想吃，冰箱打開後10分鐘就可以馬上開動!!

簡單的解凍後，清水煮滾就可以準備下鍋啦 ~~

煮到蝦殼外表都紅通通之後，就可以撈起來，到這邊，我的唾液早就不知道分泌到哪去了 XD

煮熟的白蝦外觀是橘橘紅紅的顏色，老實說，不講的話我以為是現撈仔 XD

一開始看蝦頭黑黑的我想說會不會是不新鮮，後來在網路上一查，原來蝦頭黑黑的是因為他沒有添加可以藥物去防止蝦蝦變黑。

最好分辨新不新鮮健不健康的方式，最好就是直接把蝦頭撥開去聞，沒有異味就代表OK的啦 ~~

它們家這個冷凍白蝦，我以為剝殼剝起來會黏來黏去，結果還行欸，比我想像的好剝很多!!

再跟大家介紹另外一種我很愛吃的白蝦料理，那就是蝦仁炒飯!!!!

我會把蝦仁煎到外表有點焦脆焦脆的，搭配一點黑胡椒。

再把白飯、青蔥、蛋液等配料加進去一起快炒，這也是一道超級快速又好吃的料理，推薦給各位朋友~~

看看這個炒飯，他不只賣向十足，連味道都是一流，我還真沒想過，冷凍的白蝦也可以這麼好吃!!!

這次吃了游的好它們家的冷凍白蝦，可以說是對冷凍白蝦改觀了!!! 真的不騙，家人朋友吃過都說好吃 !!中秋烤肉、煮火鍋、日常燙白蝦，都非常適合!!

對於超愛吃蝦蝦的我們家，每次想吃蝦都要去餐廳吃，或者去市場買蝦回來，一次的份量又都很難抓，可以買這種冷凍包冰在家裡，有想要吃的時候，10分鐘就可以開動，真的是對我這種懶人來說超級方便!!

它們家除了賣白蝦之外，也有再販售蝦仁噢!!

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