Last Updated on 2024-03-10 by Black sugar
前陣子,歐疼朋友問我,我常寫中式、台式、韓式,怎麼都沒什麼寫日式呢~
哈,這不就來了嗎~ 今天帶各位吃吃看一間新竹知名的滝禾拉麵~~
在新竹市、竹東、竹北、竹南跟桃園都找得到這家滝禾拉麵的蹤跡!
滝禾拉麵外觀
這家竹北店是2021年7月才開幕的。
地點就在竹北縣治三期的區域中,離喜來登和2022最夯的竹北大遠百大概都是10分鐘內的車程就可以到了!
店門口的馬路上有許多停車格,店家的燈泡很亮,晚上來也不會找不到店面的 🤣
既然是日式拉麵店,門口吊一盞燈籠可是一定要的吧~~
滝禾拉麵內用座位
裡頭的座位區域不大,大部分都是雙人座位和四人座位。
坐滿的話大概可以坐到20出頭位。
旁邊就是出餐口,裡頭就是廚房,還沒上菜時,香噴噴的氣味會一直從裡頭竄出。
肚子很餓時真的會很受不了 😆
因為正值新年期間,櫃台上也有放紅包袋可以購買。
他們家賣的紅包袋算是非常特別的款式!!
滝禾拉麵菜單MENU
總共有不少口味的湯底可以選擇,選完湯底之後,可以選擇想要的主食。
主食總共有赤肉叉燒、肋眼叉燒、海老(大蝦)、雞胸、板腱牛和牛五花。
選完肉品再選麵體,看要細麵還是中太麵,細麵的話還可以另外調整硬度!!
如果是大食客或是想吃很多肉的話,下面也可以再加點肉品~~~~
看要雙拼還是肉類加倍都不是問題 😋
歐疼個人推薦一定要加點唐揚雞,真的好吃!!
👑原味豚骨肋眼叉燒 $ 160
隊友點的是原味豚骨肋眼叉燒,他們家的原味豚骨湯偏淡。
就算喝完一整碗湯,也不會膩或是過鹹的那種。適合不喜歡重口味的朋友!
是一碗非常不油膩的拉麵。價格也可以說是蠻實惠的,在新竹吃到不用200的拉麵還真的不多了!
上頭的配料有黑木耳、豆芽菜、青蔥、糖心蛋。
這次隊友是選細麵硬度正常,麵體比較沒有彈性,但口感蠻剛好的。
肋眼叉燒很大一塊。
一口咬下有很香的肉味!!口感柔軟卻又扎實!
溏心蛋,不是流湯的那種,是有點軟軟的口感。
👑柚雞白湯肋眼叉燒 $ 220
柚雞白湯上來的時候,超級燙,外面天氣很冷,歐疼覺得超讚!
這個柚雞白湯比原味豚骨多了一片柑橘和一些洋蔥。
整個湯頭之濃郁,但他的濃郁又不是很多油脂的那種,真的要親自吃一次才知道!
這次柚雞白湯選的是中太麵,整個麵體顏色跟細麵比偏黃。
口感很Q,喜歡咬勁Q的朋友,選中太麵絕對沒錯~~~
在喝湯時,靠近柑橘的湯會喝起來有柑橘味,偶爾喝到很驚訝,但意外的很搭,清爽好喝!
👑炸水餃 $ 80
炸水餃,蔥味肉味很夠,裡頭多汁,水餃皮炸的酥脆恰到好處。
皮稍嫌一點厚但還可以,整體很不錯,沾胡椒鹽我給80分 👏👏👏
👑唐揚雞 $ 80
唐揚雞,裡頭是用咬勁很夠的雞腿肉,口感很夠,很多汁,皮也很薄。
這個唐揚雞,可以說是我在新竹竹北這邊吃到前三名的唐揚雞!!
滝禾拉麵用餐心得
整家店給我的感覺很不錯,店員很熱情也很有禮貌!
整體價格以拉麵店來說不貴,東西份量也很夠不會吃不飽!
原味豚骨稍淡,推薦大家吃黑蒜跟柚雞白湯湯頭~~
喜歡吃口感Q的可以點中太麵,喜歡吃白麵的可以點細麵~~
推薦一定要點他們家的小菜,炸水餃跟唐揚雞歐疼都覺得很可以!
聽說他們家的豬排很好吃,有試過的朋友也可以留言讓我知道~~
滝禾拉麵店家資訊
電話:03-5503118
營業時間:11:30 -22:00
停車資訊:路邊停車
地址:302新竹縣竹北市莊敬六街159號
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哇~ 他的炸水餃看起來很好吃呢,有機會去新竹時想吃看看 😋😋
超級推薦他們家的小菜~~
炸水餃跟唐揚雞都很好吃~~~
感覺很好吃,最近天氣又變冷了,真的非常需要可以吃個拉麵,喝個熱湯,感謝推薦~~~
天氣又變冷!!晚上剛下班真的是要吃個熱騰騰的食物阿!!
我剛剛就跑去吃拉麵了~~~