Last Updated on 2024-03-11 by Black sugar
新竹的朋友或是來新竹玩的朋友,一定很疑惑為什麼新竹這麼多麵食館。
今天帶各位來吃一家,位在縣政十一街和光明三路路口的
家禾手作麵食館,這家店的店面之前就是十一街麵食館
家禾麵食館外觀&停車
超級氣派的店面,佔據整個轉角的空間,木頭及石面裝潢的感覺,也十分乾淨整齊。
店面附近有很多機車停車格,店家對面也有專屬的汽車停車場,開車的朋友也不用擔心
家禾手作麵食館縣政店菜單
菜單超級多樣化的,有麵、有飯、有水餃、有燉品,畫上辣椒就是會辣,店家推薦的上面會有個推字
小菜在店門口進來的地方就可以直接拿,自取,直接拿回桌上吃,店員會自己幫你算
滷味的話,不用怕自己夾太貴,因為滷味區上面就有滷味的價格了!!!
右上角那張,是蔬菜餅和紅燒肉,蔬菜餅有紅蘿蔔、地瓜等口味
👑 五福水餃 10 個 $ 60
五福水餃顧名思義就是有5種口味的水餃啦,五顏六色超美,口味有海菜吻魚鮮肉、高麗菜、韭菜、玉米及薑蔥豬肉。
如果你今天是第一次來,非常推薦來一盤五福水餃,吃一下不同口味的感覺
給各位看看這五種水餃的切面,歐疼最推薦的是玉米水餃,口感相當好,玉米跟豬肉味超搭
整體我覺得,家禾的水餃皮蠻厚的,內部調味已足夠,若吃重鹹或吃辣的再沾辣椒即可,歐疼推薦加他的辣椒和烏醋,夠香
👑 香菇肉絲麵(細麵) $ 80
老實說這道雖然好吃,但歐疼覺得小貴,肉絲的數量算多,但口感還好,香菇和蔥的味道很香,細麵的口感非常好,相當滑順
湯頭不會很鹹,邊吃邊喝很可以
👑 紅油抄手 $ 60
這個抄手的賣相極佳,非常適合美食部落客 XD
抄手的尺寸很大,皮很薄,肉味也很夠,唯獨肉餡沒有很紮實,吃起來稍嫌不爽
👑 花椰菜 $ 40
花椰菜是櫥窗裡的小菜之一,歐疼非常之愛,雖然40元只有這盤,但沒有過多的調味,也不會煮的太老,或是感覺放的太久,口感跟味道都吃得出花椰菜的原味
👑 紅燒牛肉麵(手工麵) $ 135
紅燒牛肉麵是家禾麵食館的招牌,所以歐疼點了手工麵,整碗麵的賣相不錯,香味也很夠,上桌時覺得花135很值得
牛肉是使用牛腱肉,但又不是都只有肉,剛好是歐疼最愛的那種,但有點筋,一口咬下可以咬到肉又咬到筋,口感非常有層次
牛肉滷的算入味,也很厚實,一碗裡面有3大塊,一口肉配一口湯的感覺很讚
手工麵比細麵的寬度寬上許多,口感咬勁很夠,就算歐疼上桌後拍照拍很久也沒有爛掉,證明他的麵製作功夫很足
歐疼在吃牛肉麵的麵條時,很愛加上酸菜,他們家的酸菜鹹味很足,大大提升味覺的刺激
湯頭很清,搭配蔥花和酸菜裡的辣椒,一下子就可以喝完一大碗
👑 綜合滷味 $ 110
這盤滷味,歐疼夾了米血、豬耳朵、百頁豆腐、滷蛋、豆干及紅燒肉
紅燒肉是秤重的,一兩25元
米血及豆干超好吃,不軟爛有口感,味道也很進去,豬耳朵也很讚。
滷蛋則比較普通,蔥花薑絲給的很阿莎力
紅燒肉歐疼則不予置評,有點太乾太有咬勁了,而且上桌時已經不是熱的,外皮吃下去會有點粉感
👑 芋香油飯 $ 50
這個芋香油飯超級好吃!!!!上麵的甜辣醬跟油飯的搭配完美,無敵
芋頭煮的很好,成塊但咬下是蓬鬆的,搭配五花肉塊,也不會被搶走風采,油飯裡的香菇也超香
比較可惜的是,油飯裡沒有什麼芋頭味,身為芋頭控表示哭哭 XD
👑 愛玉 $ 免費
愛玉湯酸酸甜甜,有檸檬的清香,但不會太酸
夏天來一碗檸檬愛玉消暑,最適合不過了
店內空間
店內空間超級大,以4人桌為一個單位,大概有個20張左右
廚房就在用餐區的旁邊,而且是透明櫥窗,客人可以直接看得到廚房作業,吃的也很安心
飲料區和醬料區就在滷味櫃檯的左手邊,還有免費的冷熱賣茶供顧客使用,超貼心,酸菜也是無限量給你裝到飽
不得不說,這家家禾麵食館的廁所,是歐疼在新竹的所有麵食館裡面使用過,最最最最乾淨的,值得推薦
結論
這家家禾麵食館不是走平價路線,但是有超好的環境,超大店面,乾淨透明的廚房,乾淨的廁所,多元料理選擇,上菜速度超快又不失水準,歐疼吃完直接去GOOGLE評論給他五顆星,超推薦給各位朋友。
歐疼私心推薦,一定要吃他的滷味、芋香米糕、玉米水餃、紅油抄手還有紅燒牛肉麵 !!!!!!!!!!
店家資訊~~
電話:03-5585699
營業時間:11:00 – 20:40(內用),11:00 – 20:50(外帶)
地址:302新竹縣竹北市光明三路65號
延伸閱讀 & BONUS
新竹午晚餐推薦
[新竹餐酒館] Lee’s Dream餐酒館。竹科附近聚餐約會推薦。
[竹北美食] Uncle Ray串燒.牛飲.咖哩竹北店。竹北小酌宵夜推薦。
[竹北美食] 狸卷。握壽司、刺身、加州卷、丼飯。2023新開幕。
[竹北美食]陸伍村,竹北新興美食聚落,白天晚上都好吃又好拍。
[新竹美食]品豐冰室港式茶餐廳。新竹市區中山路上港式點心推薦。鮮蝦魚子燒賣讚!
[新竹美食] Crazy Pizza.竹科光復路上披薩店推薦,可以點6吋或10吋。野餐推薦。
[新竹美食] 春華拌麵。隱藏在光華迷宮裡面的好味道。新竹北區家庭餐廳晚餐推薦。
[竹北美食]樂陽食堂復興店/新竹竹北平價日式親子餐廳/咖哩飯定食家庭餐廳推薦
[竹北美食] 或者書店/或者蔬食/又是書店又是素食餐廳/竹北美食推薦
[新竹美食] Curry Wu日式熟成濃咖哩專賣店。超級推魯排骨。
[竹北美食]To You Pasta。竹北新開幕好吃義大利麵。蟹醬推薦。
[新竹美食] 島津和牛咖哩。關新路上竹科附近好吃咖哩推薦。菜單電話地址。
[竹北美食] 和樂洋食巧烹。新竹高鐵以東最推家庭餐廳。乾麵義大利麵燉飯牛排都吃得到。
[竹北美食] 野比食堂。新竹高鐵附近有停車位的日式定食親子餐廳。牛肉壽喜燒好吃!
[新竹美食] 家禾手作麵食館縣政店。竹北牛肉麵推薦。吃完牛肉麵再大口吃愛玉吃到飽。
[新竹美食]Pizza Pocket。美式餐廳聚餐選擇。可以單點切片20吋披薩。
[新竹美食] Cibo義麵。東門市場用料實在義大利麵,油封鴨腿好吃!
[新竹美食] 山上走走日式無菜單燒肉專門店。新竹市區約會聚餐慶祝推薦氣氛餐廳。
[竹北美食] 牛洞食堂竹北勝利店。竹北遠百附近平價特色丼飯家庭餐廳推薦。麻婆豆腐好吃!
[竹北拉麵]鷹流東京醬油拉麵蘭丸竹北店。竹北好吃拉麵推薦。菜單停車電話地址。
[竹北美食]黑皮驊魯肉飯/Happy-Hwa/竹北魯肉飯推薦
[新竹美食]墨簡單料理。新竹巨城附近聚餐推薦餐廳。隱藏在巷弄間的家常美味。
[竹北美食] 初鰻x職人味自慢。竹北令和店。醬燒白燒,熱騰騰出爐的幸福鰻魚飯。
[竹北拉麵]滝禾拉麵竹北莊敬店。肋眼叉燒很好吃~炸水餃跟堂揚雞也不能錯過~
[新竹美食] 阿明滷肉飯,在地新竹人不告訴你的美味。新竹滷肉飯推薦。
[新竹美食] 大馬南洋料理。新竹竹科新手村金山街異國美食必吃推薦。菜單電話
[新竹美食] 橄欖樹廚房。新竹清大隱藏版美食,好吃健康又大碗的義大利麵燉飯。
[新竹美食] 大廟厚切牛排竹科光復店。竹科附近晚餐平價高CP值牛排館推薦。
新竹燒肉店推薦
[竹北燒肉]森森燒肉。台中十大燒肉之一開來竹北啦~森森燒肉竹北店菜單電話訂位價位~
[竹北燒肉]娘子韓食燒肉店/竹北韓式燒烤推薦/菜單價位/炸雞燒肉都好吃/菜單介紹
[新竹美食] Uncle Shawn燒肉餐酒館。燒肉約會推薦,專人代烤,氣氛佳。
多人聚餐推薦
[南寮美食]千八料亭-八海宴。浮誇系海產店,新竹聚餐尾牙推薦。
[竹北美食] Uncle Ray串燒.牛飲.咖哩竹北店。竹北小酌宵夜推薦。
[竹北美食]呷奔來坐懷舊餐廳。新竹竹北多人合菜聚餐。竹北晚餐吃什麼~
[竹北美食] 長疆羊肉爐。帶皮帶骨炭燒超香羊肉爐。竹北冬令進補最推薦。
[新竹美食] 隱士餐酒館新竹埔頂店。新竹東區酒吧餐酒館推薦。菜單地址電話。
[新竹美食]福氣廚房/巨城附近世界街日式台菜聚餐餐廳推薦/氣氛好料理也好吃
[竹北燒肉]娘子韓食燒肉店/竹北韓式燒烤推薦/菜單價位/炸雞燒肉都好吃/菜單介紹
[竹北聚餐]樂饗砂鍋粥。新竹竹北熱炒吃海鮮。竹北聚餐高CP值推薦。
[新竹美食]Pizza Pocket。美式餐廳聚餐選擇。可以單點切片20吋披薩。
[新竹美食] Lee’s Dream餐酒館。竹科附近聚餐約會推薦。
宵夜推薦
[竹北美食] Uncle Ray串燒.牛飲.咖哩竹北店。竹北小酌宵夜推薦。
[新竹美食] ABV日式居酒屋。新竹關新路朋友聚餐喝酒好去處。300種精釀啤酒隨你挑。
[新竹美食] 邊境串燒新竹店。新鮮現烤高CP值的串燒,平價的高級享受。
[新竹美食] 隱川居酒屋。中正路日式串燒消夜推薦。東門市場附近美食。
[新竹美食]大爺鹹酥雞食品店。新竹東區宵夜推薦,好吃不油膩。
[竹北火鍋]狂一鍋-新台式火鍋/功夫排骨酥鍋超香超夠味/菜單電話地址/新北新竹台中都有
[新竹消夜]台灣壹燒烤居酒食堂菜單/有串燒、烤物、飛鏢/竹科附近適合小酌的消夜選擇推薦
[新竹消夜]廢材串燒酒場/新竹竹北高鐵附近消夜推薦/小酌聚會燒烤串燒菜單電話
早午餐推薦
[竹北早午餐] 今鶴JinHer義式餐館。竹北網美IG打卡美食餐廳推薦。
[竹北早午餐] 竹北皇膳湯包。皮薄肉香竹北人氣小籠湯包6點開門。
[竹北早餐]徐家小籠包。竹北中正西路消夜早點。開到晚上10點半。
[新竹早午餐]Basement Cafe/新竹韓系質感咖啡館/新竹公道五路推薦早午餐下午茶咖啡廳
[新竹早午餐]Kurashi/新竹竹北IG熱門早午餐推薦/古早味阿嬤鹹粥超好吃 ~
[新竹早午餐] 香香屋湯包。竹北遠百附近好吃的早餐店,還有肉圓跟甜鹹碗糕。
[竹北早午餐] 二十四分之一早午餐手作麵包/戰斧豬排和各種剛出爐的麵包
[新竹早午餐]新竹阿婆早餐麵店/十八尖山新竹高中附近美食早餐午餐推薦/美味的背後藏著令人動容的堅毅故事
[竹北早午餐] HOI x 山語喃喃。竹北早午餐推薦。好吃又好拍。
[竹北早午餐] 餓霸Brunch俗胖手作蛋餅。辣蝦醬超級好吃,新竹竹北早餐推薦。
咖啡廳推薦
[竹北美食] 黑瓦鬆餅。新竹職人鬆餅,超多鹹甜口味,下午茶推薦。
[新竹美食] W.Bistro. 塔羅牌占卜咖啡廳,外帶調酒推薦。貓咪咖啡廳。
[竹北咖啡廳]竹北二街咖啡/竹北可以安靜讀書又可以好好拍照的網美咖啡廳推薦
[新竹咖啡廳]咖啡夫人。鐵道路二段歐式下午茶,自烘現沖咖啡和各式手作點心。
[新竹咖啡廳]貳參咖啡/大遠百附近適合讀書、工作、久坐/伯爵茶戚風蛋糕超高人氣
[北埔咖啡廳]六木珈琲焙煎所/北埔老街老屋咖啡廳/北埔六塘落羽松/新竹北埔半日遊
新竹火鍋推薦
[新竹美食] 宗初火鍋。新竹大遠百附近美食推薦,日本究極A5和牛超讚。
[竹北火鍋]堺坊ShabuShabu有機農場。龍蝦和牛火鍋推薦。
[竹北火鍋]狂一鍋-新台式火鍋/功夫排骨酥鍋超香超夠味/菜單電話地址/新北新竹台中都有
[新竹美食] 鐵了心火鍋北大店。新竹宵夜火鍋肉肉瀑布聚餐推薦。
[新竹美食]新竹鴛鴦鍋火鍋吃到飽推薦/銅話鍋物/芙洛麗大飯店二樓餐廳
新竹異國料理推薦
[新竹美食] 享稻Enjoy Sushi。新竹鐵道路外帶壽司,聚餐聚會日式料理好選擇。
[新竹美食] 禾孟壽司竹科店。新竹竹科附近外帶外送壽司,有素食的噢。
[新竹美食] 明昌越式餐館。道地越南料理家庭餐廳。靠近十八尖山、動物園、市區。
[竹北美食] 泰銷魂。竹北高鐵附近美食聚餐泰式料理推薦。好吃到神魂顛倒的打拋豬在這。
[新竹美食]竹北泰式異國料理/505THAI泰式定食/有合菜也有套餐/竹北中正東路泰國菜推薦
[新竹美食]泰銷魂新竹三民店。新竹市區巨城旁邊道地泰式料理推薦。
新竹下午茶推薦
[竹北美食] 黑瓦鬆餅。新竹職人鬆餅,超多鹹甜口味,下午茶推薦。
[新竹美食] 頭好壯壯狀元糕。香甜軟Q下午茶推薦。多種口味選擇。
[新竹美食] 丞祖胡椒餅。新竹城隍廟經典必吃小吃,在網路上也可以網購宅配啦!
[新竹下午茶] 路易獅紅豆車輪餅。竹科下午茶推薦光復路美食。
[新竹下午茶] 雙星甜不辣。回不去的價格,但味道依舊。一定要加辣椒醬!!
[北埔景觀餐廳] SRC 北埔印象景觀庭園咖啡廳。北埔景館餐廳下午茶推薦。新竹假日要去哪裡玩?
之前有去吃過,紅油炒手真的必點!!!!!!!!!
滷味的話,大推豆干,非常嫩~~~~超好吃的,豬耳朵也是必吃!
紅油抄手真的很好吃 !!!!!
滷味配上牛肉麵的話真的是一絕!!!!